暮らし
料理レシピ 新着記事一覧
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エビとアボカドのマヨサラダ!デパ地下の人気料理レシピ
更新日:2024/04/30
今回ご紹介するのは、デパ地下やデリでも不動の人気!アボカドとエビのサラダのレシピです。食材にちょっぴりごちそう感を覚えるため、おもてなしにもおすすめ。雰囲気ごと味わえるよう、皮を器に見立てた盛り付けの作り方も提案します。
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天津飯の人気レシピ集! 具材たっぷりの厳選おすすめレシピ10選
更新日:2024/04/29
中華料理店やラーメン屋さんで食べる美味しい天津飯。一見手が込んでいるように見えて、実は家でも簡単に本格的な天津飯が作れるんです! 基本の甘酢あんがかかった天津飯から、関西風の天津飯、ヘルシーな天津飯まで、人気のおすすめレシピを厳選してみました!
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鶏もも肉のみぞれ鍋レシピ!大根おろしと鶏のうまみたっぷり
更新日:2024/04/29
鶏もも肉やキノコ、セリ、大根おろしなどが入った、塩味のお鍋のレシピ・作り方です。鶏皮でスープ出汁をとり、鶏肉のうまみを塩が引き立ててくれ、風味を存分に味わえます。野菜もたっぷりで栄養満点!モチ巾着の作り方も一緒にご紹介。
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炊飯器の使用途中で停電! ご飯の生煮え状態を回避する方法とは?
更新日:2024/04/29
炊飯器でご飯を炊いてる途中で停電してしまった! という経験はないですか? しかも、他の家の灯りはついてる!「う、うちだけ⁉」そんな時の解決方法を、私「電気技師の妻」がお教えします。電気製品を再開させるために、まずはブレーカーの状態を調べましょう。
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圧力鍋で作る五目豆レシピ!簡単、短時間の常備菜の作り方
更新日:2024/04/29
圧力鍋で短時間でできる五目豆の作り方をご紹介します。簡単に短時間で煮ることができる、栄養たっぷりのレシピ。大豆は一晩しっかりと浸水すれば、調理の半分は出来上がっています。後は鍋で大豆と調味料加えて煮るだけです。我が家の便利な常備菜です。
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だしパックの作り方・レシピ!材料3つで簡単手作りのヘルシーだし
更新日:2024/04/28
スーパーで手に入る食材で簡単にできる、無添加・自家製だしパックの作り方。うま味たっぷりなヘルシー出汁を使った味噌汁への使い方と合わせてご紹介します。自家製だしパックがあれば、味噌汁や煮物などを時短でおいしく手作りすることができます。
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体温を上げる食べ物レシピ……野菜たっぷりあんかけうどんの作り方
更新日:2024/04/28
今回は、体温を上げる食べ物レシピ、生姜入りあんかけうどんの作り方を紹介します。身体が温まると免疫力も大幅にアップします。また、生姜の栄養分は生のときとと加熱したときで違います。それぞれの効用も解説しているので、ぜひ参考にしてみてくださいね!
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茄子の揚げ出しの作り方!美味しいなす料理レシピ
更新日:2024/04/27
今回ご紹介するのは茄子の揚げ出しの作り方!油で揚げることで色も良くなり、コクが出て食べやすくなります。簡単に、おいしいなす料理を食べられるレシピです。余ったものは冷蔵庫に入れておき、冷たくしても美味しく食べることができます!
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鶏肉とたっぷり白菜の鶏鍋レシピ!美味しい鍋料理の作り方
更新日:2024/04/26
白菜を山のように入れて煮込んだ、体がぽかぽかと温まる鶏鍋の人気レシピです。ここでは、シンプルに鶏肉と白菜のみの鶏鍋を作りましたが、魚介やその他の肉など、さまざまな具を入れても美味しい鍋料理として食べられます。
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卵黄の味噌漬けレシピ!炊きたてご飯と相性抜群
更新日:2024/04/26
卵の黄身の味噌漬けを炊きたてご飯にのっけて食べれば、もう他のおかずが要らないくらいです。ご飯の友としても、酒のおつまみとしても最上級の一品ですし、卵と残った味噌で作れる優れものです!それでは、卵の黄身の味噌漬けの作り方を紹介します。