プラチナレシピ
パン・ピザレシピ・作り方一覧
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美しくなる朝食!雑穀パンとギリシャヨーグルト
市販のヨーグルトを水切りしてできる、ホエー(乳清)と濃厚でクリーミーなギリシャヨーグルト。ホエーで雑穀入りパンをつくり、ギリシャヨーグルトをのせれば、ヘルシー&ビューティな朝食になりました。
ガイド:松野 玲子
ふわふわ生地のサンドイッチパン
ピクニックに持っていきたいサンドイッチのパン。とてもふわふわで、贅沢なサンドイッチが出来上がります。
ガイド:小泉 真咲子
3分で作れる!カップ入り醤油こうじパン
話題の醤油糀は、糀独特の匂いが気にならないので、色々な料理に使える上、大人から子供までが好き嫌いなく食べられそうです。今日は電子レンジで醤油糀パンを作ります。朝食、おやつ、夜食にぴったりの簡単レシピです。
ガイド:大石 寿子
オニオンスープの素で作る、ホームベーカリーレシピ
市販のカップスープの素で風味づけ。ホームベーカリーでつくる、香りのいい食パンです。
ピクニックにぴったり! ピタパン
ピタパンとは、中近東で食べられている薄焼きパンのこと。ふっくらと膨らんだ生地の中に、お好みで具材を詰めて頂きます。グラハム粉と黒ごまの生地も食べ応えがあり、朝食やランチ、ピクニックにもおススメです。
ホームベーカリーで、くるみレーズン入り赤ワインパン
ワインに合うパンが、ホームベーカリーでもできました。きれいな紫色で、見た目もシャレています。
パンが美味しく変身!濃厚パンプティング
日にちがたって硬くなってしまったパンを簡単に美味しいスイーツに変身させてみませんか?混ぜて焼くだけで、子供も喜ぶパンプティグに早変わりです!是非お試しください!
牛乳たっぷり!ロールパン
食卓パンの定番、ロールパン。バターの味がしっかりきいているのでそのまま食べても食べ応えがあります。サンドウィッチのようにお好みで具材を挟んで食べても美味しい生地に仕上がっていますよ。
お釜でカステラパン
炊飯器の内釜にパン生地を入れ、その上にカステラ生地を流し入れて炊くと、パンとカステラ、二層のパンが出来上がります。パンはもっちりしていて、カステラはふわふわです。
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