おおつき みな
美味しくて簡単なカロリーダウンレシピを提案。ジュニア野菜ソムリエ
野菜ソムリエ(ジュニア)の資格を取得後、八百屋やマルシェで野菜のプロとして販売を行う傍ら、カフェやイベントなどで野菜の講座を開催。野菜を中心にした食生活で、「美味しく」かつ「楽しく」、健康でキレイになる情報を提供中。
ガイド担当テーマ
ガイドからのお知らせ
ガイドからの挨拶
はじめまして。ダイエットレシピを担当いたします、大槻美菜と申します。
「ダイエットのための食事」と聞くと、皆さまはどのような料理をイメージされるでしょうか。体に良いけれど量が少ない食事。味付けが薄くてあまりおいしくない料理。家で作るには手間がかかりすぎる献立。そんな印象をお持ちではないでしょうか?
当サイトでは、ストイックで負担の多いダイエットではなく、毎日の食事から無理なくキレイになるための「ダイエットレシピ」をご紹介します。作ったこともないような特別な料理ではなく、いつもの料理をちょっとの工夫でカロリーダウンする方法や、ダイエット中でもたくさん食べられる料理、野菜中心でも満足できる美味しいレシピをお届け。ダイエット中でも積極的に摂りたい栄養素や、それを上手に活かすための調理のコツやポイントも、お知らせいたします。無理なく楽しく「ダイエットレシピ」にチャレンジしてみませんか?
メディア掲載実績
- テレビ【フジテレビ】ノンストップ!
- <噂の大人磨き研究所>今こそ食べたい!注目の珍しい野菜【専門家解説・電話出演】
- 2020年07月20日
ガイドの新着記事
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今回は、高野豆腐で作る、肉なしのヘルシーロールキャベツレシピをご紹介いたします。お肉たっぷりのロールキャベツも美味しいですけれど、高野豆腐と生姜をたっぷり使って鶏がらスープで煮れば、肉なしのヘルシーな中華風ロールキャベツのできあがりです。ぜひお試しください。
掲載日:2024年05月20日ダイエットレシピ -
かぶとレモンのサラダレシピ……おしゃれなおもてなしにも使える一品
かぶはお漬け物か煮物のイメージが強いですが、生のままサラダにしてもおいしいです。かぶのほんのりとした甘みと、レモンの爽やかな酸味がとても良く合ったサラダです。見た目にもおしゃれですので、お客様が来たときのおもてなしの一品にも適しています。
掲載日:2024年05月19日ダイエットレシピ