ガイド：野口 英世

こんにちは。野口英世です。仕事や趣味、人付き合いと、皆さん、多忙で活動的な日々を送っていることと思います。今では料理も自己を表現するライフスタイルのひとつ。そんな料理が作って美味しく、自分、そして、大切な誰かを笑顔に出来たら嬉しいですよね。ただ、忙しさからあまり時間と手間をかけられないのも現実だったりします。当サイトでは、下記にポイントをおいたレシピを紹介していきます。ひとつでも思い当たりましたら、一緒に料理を楽しみませんか。▼時間がない方手間省略のコツ、時間短縮のワザを紹介▼料理初心者、単身者身近な材料と分かりやすい分量手順で、失敗ゼロなレシピ簡単だけれど、見栄えのする料理▼レシピを増やしたい方バリエーションやアレンジをレシピ内で随時紹介▼オシャレな食を楽しみたい方盛付けのコツ、スタイリングのポイントを紹介余談ですが（でも驚かれるので）、結婚してこのような名前になりました。買い物の際、ガイドサイトを思い出していただけたら、嬉しいです。どうぞよろしくお願いします！

フードコーディネーター、フードスタイリスト、料理研究家として、テレビや雑誌、書籍、広告等でレシピ紹介。企業のレシピ考案から撮影用料理制作、フードスタイリングまで手がける。
【現在、レシピ制作からフードスタイリングまで一貫して、チームでのお引き受けも可能】

無理や無駄のない、作り手重視の効率的な料理レシピとアイデアで、美味しさとオシャレさを兼ね備えたスタイルある食を提案。食材や調味料、加工食品、キッチンツール、テーブルウェアなどにも詳しく、メディアでのおすすめの紹介やランキング等の選考にも携わる。

▼テレビ・新聞・雑誌
NHKワンセグ「ランチボックス」、フジテレビ「とくダネ！」「めざましテレビ」、日本テレビ「ニュースリアルタイム」、TBSテレビ「ひるおび」、読売新聞「食」、日本経済新聞「NIKKEIプラスワン」、講談社「FRaU」「おともだち」、セブン＆アイ出版「saita」、アスキー「週刊アスキー」、文芸春秋社「週刊文春」など
▼書籍
双葉社「楽ラククッキング」、主婦と生活社「野口英世さんの簡単15分レシピ」、角川SSコミュニケーションズ「ゆずダイエット」／レシピ提供、主婦と生活社「ゆずが効く！」／レシピ提供
▼広告・レシピ開発・フードスタイリング
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