卵・乳製品レシピ・作り方一覧
そば粉、卵、塩の三つの材料で作るそば粉のガレット。外側はパリッと、中はもっちりした生地に、ハム、卵、チーズを入れたガレットコンプレはフランスのクレープリーでの定番メニュー。シードルを添えて、ブランチにもぴったりの簡単にできるそば粉のガレット、どうぞお試しくださいね。
ガイド:小松 喜美
ガイド:野上 優佳子
ホットケーキミックスを使って、食べ応えのある甘いスイーツマフィンをご紹介します。混ぜて焼くだけで、長時間しっとりと美味しいマフィンが出来上がります。トッピングにはお好みでチョコ・ブルーベリーの他にバナナやジャムなども相性ばっちりです。
ガイド:小泉 真咲子
豚ロース肉はバラ肉より脂少なめでジューシーなのでお弁当にもおすすめ。カツやソテーもおいしいですが、今回ご紹介するのは、ポークピカタ。ぜひ定番メニューの1つに加えて下さい。作りおきして冷凍保存もOKです。
ガイド:野上 優佳子
ガイド:クスパ
今日はピロシキレシピのご紹介です。 ふつうピロシキというと ミートソースのようなフィリングが入っていますよね。 でもこのピロシキはゆで卵のフィリングなのです。 私の地元、尼崎から神戸にかけての阪神間エリアでは ピロシキといえばゆで卵。
ガイド:クスパ
ガイド:クスパ
ガイド:クスパ