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5分でできる!簡単・節約料理のレシピ集

お金を使わず調理時間5分でできる簡単料理レシピ・残り物を利用して再生する節約料理レシピを集めました! つまみが簡単にできちゃう、おいしい手抜き料理集です!

大石 寿子

執筆者:大石 寿子

毎日のお助けレシピガイド

簡単・手抜き・再生料理

  【調理時間5分のレシピ】
    ・胡瓜とセロリの梅酒漬け 和風ピクルスのような漬物 ・さやインゲンのピリカラ炒め  お弁当やおつまみにもぴったり ・茸のツナマヨソテー   茸をツナ入りマヨネーズで焼く ・キャベツの豆板醤漬け  漬け時間はお好みで ・キャベツの巣篭もり玉子  朝食に!パンにもご飯にも合う一品 ・牛蒡スティック   すぐ作れる簡単おつまみ ・茸のレモンソテー 簡単ヘルシーな一皿 ・ねばとろどんぶり 5分で作れる丼 ・鮭ポテトサラダ 塩鮭とポテトで作る ・お雛様寿司 簡単!かわいい! ・柚子コショウドレッシングサラダ 油を使わないドレッシング ・マシュマロチョコビスケット 簡単バレンタインチョコ ・ガーリックトースト 超おすすめ!     ・厚揚げのおろし煮  材料は大根と厚揚げ ・コンニャク田楽・厚揚げ田楽   安くて簡単で美味 ・付き出し盛り合わせ  急な来客に ・オレンジきんとん   オレンジジュースでさつま芋を煮る ・蕪の炒め物  酒のつまみに ・牛蒡の胡麻和え  胡麻が香ばしい叩き牛蒡  ・即席海苔スープ   焼き海苔で簡単スープ     ・豆乳味噌汁 インスタント味噌汁を温めた豆乳で溶く ・えびせん炒飯 かっぱえびせんが炒飯の具  ・ベトナム風サラダ ライスペーパーとところてんのサラダ ・モロヘイヤ納豆  元気になる野菜料理 ・つるむらさきの中華おひたし  茹でて中華ダレをかける ・鯖缶どんぶり 鯖の水煮でぴりから丼 ・じゃが芋餅 おやつや軽食に     ・タコメシ  茹でダコを米と一緒に炊く     ・タラコ炒飯 あっさり味の炒飯     ・もやし焼き モヤシとネギを炒めてソースで調味     ・インゲンの胡麻和え 衣に味噌を入れたので味がからみやすい     ・イカの生姜焼き     丸ごと焼いた烏賊     ・トンカツお茶漬け     一皿に二度おいしい丼物     ・うるいの辛子酢味噌和え      山菜の酢味噌和え     ・オニオンスライス      スライスした玉ねぎを水にさらさず栄養アップ! ・豆乳鍋焼きうどん      豆乳におでんの素で味付けしてうどんを煮込む     ・焼き卵      生卵を網で焼く      ・ひな大福     市販の紅白大福餅と苺が2コあれば作れる!     ・ベッコウ飴     材料は砂糖と水だけ     ・ナッツのトフィー     ベッコウアメレシピを応用して作る     ・海鮮ロール     マグロと野菜の海苔巻き     ・弁当おかず120     2003年版 使える弁当ワザ一覧 ・鉄火丼     お刺身が数切れあれば作れる丼もの ・人参サラダ     人参を野菜カッターで削って作る ・胡瓜と若布の酢のもの     酢のものと言えばコレ!     ・納豆コーン     材料はベーコンと納豆とコーン     ・あっさり大根サラダ     材料は大根だけ!     ・苺サンタ     5分で5人のサンタクロース ・蒲鉾のお雛様 女の子はかわいいものが好き!     ・菊ごはん     ヘルシーで美しい菊の混ぜ御飯 ・とろとろ豆腐 叩いた長芋とちぎった豆腐を和えるだけ ・スパムむすび 缶詰のランチョンミートが手に入らない場合は魚肉ソーセージで代用 ・クイック焼売 キャベツの代わりにレタスやサラダ菜を使えばもっと早い ・薄切り豚バラ肉のさっぱり蒸し野菜 電子レンジを使い、3分で作れる料亭の味 ・トマトサラダ 刻み野菜入りドレッシングがポイント     ・簡単滝川豆腐 豆乳を粉寒天で固めて冷やすだけ     ・もやしの酢の物 簡単安価な和え物     ・オクラ納豆 カリッと焼いた油揚げにかける     ・だし 刻んで和えて冷蔵庫で冷やす     ・セロリのチーズがらめ マリネしたセロリと人参にチーズをまぶす ・豆腐のイタリアンサラダ オリーブ油でニンニクを香ばしく炒めてジュッとかける ・納豆まぐろ 醤油で洗ったぶつ切り鮪と納豆 ・浅漬け ポリ袋で漬ける1日の保存食      ・エノキ茸のおつまみ 揚げエノキ      ・ミニトマトのピクルス トマトの洋風甘酢漬け ・ビタミンスープ 市販の塩昆布を使って簡単に!       ・なめこおろし ナメコの醤油煮     ・いか人参 刻んで和えるだけ      ・ピザトースト 朝食におすすめ      ・南瓜のニンニクバターソテー 電子レンジで下ごしらえ     ・かつ巻き御飯 カツを一枚買ってくれば3人前作れる     ・鶏肉の蒲焼き フライパンで焼いて醤油とみりんを絡める     ・あんかけ豆腐 材料は、豆腐とおろし生姜少々     ・焼肉丼 肉と野菜を炒めてタレをからめる     ・簡単鍋物 麺つゆやインスタントラーメンを利用した簡単鍋     ・唐揚げ丼     唐揚げの玉子とじ     ・黒豆おこわ 黒大豆を炒って炊き込むだけ     ・ウインナーごはん もち米に荒引きウインナーを炊き込む     ・ベーコンドレッシングサラダ 炒めたベーコンが生野菜にマッチ      ・あさりごはん アサリを茹でた汁で炊くだけ      ・胡瓜のウスターソース漬け 西瓜の皮でも美味しい     ・夏の混ぜごはん 炊き上がったご飯に枝豆ととうもろこしを混ぜる     ・トウモロコシご飯 生のトウモロコシを米と一緒に炊く     ・鮭チャーハン ごはん、塩鮭、卵、ネギ     ・黄金チャーハン ハム入り玉子炒飯     ・小松菜と薩摩揚げの煮物 サッと炒めて煮る ・簡単和え物 木耳の辛子醤油あえ・キュウリの中華和え       ・イカのワタ炒め     刺し身の残りの下足とワタで一品     ・バナナトースト おやつに、朝食に     ・キャンドルケーキ オムレットのパンバージョン     
    
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