フード・レストラン 新着記事一覧(135ページ目)

お茶と海苔を極めた店のお茶漬けとは？……今回はランチではなく軽食ですが、日本橋「山本山 本店」のイートインコーナー・喫茶室へとご案内します。

下北沢駅から、しばらく歩いた住宅街に、こぢんまりとした蕎麦屋さんがあります。素朴で味わい深いつまみと共に、喉ごしの良さが自慢の蕎麦をどうぞ！

「つばめグリル」が新しくOPENした赤身肉を提供する肉料理屋です。

季節は晩秋から初冬に。この時季になると気になるのはコンビニのホット商品ですね。今年は景気が上向いているせいか、どのコンビニチェーンもちょっと豪華な肉まんを見かけます。そこで今回は、各チェーンの豪華な肉まんと、どのチェーンでも定番となっているピザまんを食べくらべてみました。あなたはどの肉まんがお好みですか?

2013年10月20日、リーガロイヤルホテル東京1階に「ダイニング フェリオ」がオープンしました。リーガロイヤルホテル東京は2014年に20周年を迎えます。その記念事業の第一弾としてフェリオがオープンしたのです。週末のランチとディナーにフルブッフェが行われていて、早速好評を博しています。新しくオープンしたフェリオの「ウィークエンド ビュッフェ」をご紹介しましょう。

寺町通りの電化街にある「しゅん逢　紗々木」。「桜田」や「いっしん」で修行されてきた佐々木さんが作り出す料理は、肉料理を中心にした季節感溢れる日本料理。今回は夜のコースから御紹介していきます。

スイーツのお供に欠かせない飲み物と言えば、コーヒーですね。実は近年、コンビニのコーヒーも劇的な進化を遂げているのを知っていましたが？コンビニコーヒーは、日経トレンディの2013年ヒット商品番付で1位に選ばれるなど、今年のトレンドグルメとしても注目の存在。コンビニスイーツをよりおいしくしてくれる、コンビニ各社のコーヒーの魅力に迫ります。

文久元年(1861年)創業、浅草らしい提灯屋や酒屋、江戸友禅の店がある路地裏の老舗うなぎ店。開店前から並ぶ人気店、遠方からのお客さんも多いようだ。カウンター越しに店主の無駄のない動きを見ながらホクッと柔らかいバランスの良いうな重の出来上がりを楽しみにする。

いま回転寿司店ではラーメンが熱い！ご当地ラーメンや海鮮ラーメンに本格派ラーメンまでバラエティに富んだラーメンが続々と登場しています！そこで、今回は「回転寿司のラーメン学」と題しまして、どっぷりと研究してみたいと思います。

2013年11月2日(土)～11月4日(月・祝)、六本木ヒルズアリーナで【香港 ライブ＠六本木ヒルズ】というイベントが開催されました。今最も熱い街「香港」が東京の六本木に上陸し、グルメ・夜景・ビューティ・トラベルなど香港の魅力を楽しめる3日間でしたが、その中でも大注目だった本場飲茶試食会の様子をレポートします。