東京を中心とする、「創業100年以上の老舗店のランチ」にフォーカス。関東大震災や東京大空襲をくぐり抜けて、なお掲げられる“のれん”に敬意を表し、創業時の時代背景とともにご紹介します。
菅野 夕霧
うなぎ久保田(うなぎ/末広町/創業1897年)
ガイド記事
最寄り駅は末広町、秋葉原からも徒歩圏内……今回は川魚問屋が営むうなぎ店「うなぎ久保田」をご案内します。続きを読む
竹葉亭(うなぎ/銀座/創業1866年)
そば所よし田(そば/銀座/1885年創業)
煉瓦亭(洋食/銀座/創業1895年)
松栄亭(洋食/神田淡路町/創業1907年)
玉ひで(軍鶏料理、親子丼/人形町/創業1760年)
船橋屋(天ぷら/新宿/創業明治初期)
キラキラした店舗の多い銀座の中で、渋さが光る。今回は憧れ!?の「昼飲み」にも相応しい銀座7丁目・すずらん通りに面した蕎麦店「そば所...続きを読む
吉野鮨本店(すし/日本橋/創業1879年)
たいめいけん(洋食/日本橋/創業1885年)