フード・レストラン 新着記事一覧(134ページ目)

クリスマスに食べたくなるのがフライドチキン。最近は、コンビニでも大手ファストフードチェーンと遜色ないフライドチキンが食べられます。今回は、大手コンビニチェーンのフライドチキンを紹介しますが、これからの寒波に負けないよう、辛味の強いものを基本にチョイスしてみました。体の中からホットになれば、暖房費の節約にもなりますでしょうか。

そば粉は戸隠産で色は薄めの上品な細切りの蕎麦である。喉越しも爽やかであるが深い味わいもある旨い蕎麦である。そばの量も充分あり600円はリーズナブルである。

そば粉は新そばで北海道の深川産を使用している。修業先の蕎上人は一茶庵系であり、たかせでも二八そばが主流である。

お店の特徴はシルクや赤米を使用したオリジナルの蕎麦はそれぞれの食感や風味が楽しめる。

年末特別企画として関西クリスマス特集をお送りいたします。関西(大阪・京都・神戸)＋西日本のレストランの中から各都市ごとに、私が(30歳代の)オトコの経験と視点から独断でセレクトしたクリスマスに予約したい全40軒を御紹介していきます。

今や東京ではグルメバーガーというスタイルが一般的となりました。東京の中心地、六本木の東京ミッドタウン地下1階に店を構えるBaker Bounceもオープン6周年を迎え、ますます絶好調です！

東京・大手町に全国７大ご当地やきとりが集結したテイスティングパーク『全や連総本店　東京』が2013年3月22日にオープン。北海道・美唄市、室蘭市、福島県福島市、埼玉県東松山市、愛媛県今治市、山口県長門市、福岡県久留米市の個性派やきとりが味わえる。

老舗から行列のできる店まで個性的な飲食店が多い人形町。その一角に新規開店したイレールはかつて恵比寿界隈で一世を風靡した人気店だ。ウッディな雰囲気が心地良く、クオリティの高い料理とワインが楽しめる。古くて新しい日本橋の地で新しいフレンチの歴史がいま始まった。ぜひカウンター席を予約したい。

バッグブランドgenten2階の『ファームゲンテン （farm genten）』で自然に恵まれた長野県信州の新鮮でヘルシーな食材を使用したイタリア・トスカーナ料理はいかがでしょうか。自然光が入る明るい店内でいただく銀座ランチは、とても気持ちが良いですよ。

代々木八幡にあるデンマークパン専門店「イエンセン」の“スモーケーア”は、クレーム・パティシエールとラム酒漬けのレーズンが入ったデンマークの代表的なデニッシュで看板商品。一度食べたらやめられないおいしさがそこにはあります。