フード・レストラン 人気記事ランキング(9ページ目)

今回は、All About編集部が実施したアンケート調査をもとに「好きな軍艦巻きは？」の結果をランキングで紹介。2007年にTVチャンピオン2で「回転寿司通選手権」王者に輝いた筆者がTOP3の軍艦巻きの魅力を解説します。

一人で来た男女が、近くの席に座ったことで、いつしか次の約束を交し合う。それは、閑静な青山の一角の出来事。イケメンスタッフが伝授する一人飲みの心得と、水嶋ヒロさん主演『Room Of King』撮影裏話もご紹介！

現在は銀座に移転しています。恵比寿駅から徒歩10分。少しものさびしいエリアに潜むカーエムは料理の完成度だけで客を引きつける数少ないレストラン。食事のあとの満腹感は他店とは明らかに違うといっていい。

表参道駅近くのAOビル5Fにある、知る人ぞ知るレストランとバー。天井が高くＮＹあたりにありそうなクールなインテリアが印象的で、外には水が流れるウォーターフロントのテラス席があり、春や秋には都会の街並みを眼下にながめながら優雅にくつろぐ事が出来ます。こちらのバーエリアでは食事も出来るのですが、今年の秋からとても魅力的なハイティーが始まったので、ご紹介します。

2014年版のミシュランガイドから新たに加わった指標「ビブグルマン」は、星は付かないまでもコストパフォーマンスが高い、調査員おすすめのレストランのこと。主に5000円以下で食べられるお店が選ばれています。70店前後あるフレンチやビストロのビブグルマンから、特におすすめ度の高いお店を紹介しましょう。

「ブノワ（BENOIT）」は1912年パリにオープンしたビストロで、パリ・モナコ・ロンドンにおいてミシュランガイド3つ星を維持するアラン・デュカス氏が2005年に創業一家から引き継ぎました。同年「ビストロ ブノワ」が青山にオープンして以来、東京のビストロを牽引してきましたが、2018年始めに内装を一部リニューアルし、3月にはセバスチャン・ルソー氏が新エグゼクティブシェフに就任しました。

プロはどのようにクスクスを作っているのか。レシピとコツ、その極意を伺うべく、大久保に佇むチュニジア料理店「ラジュール」で腕をふるうシェフの門を叩いた。

独立国の「モンゴル国」と中国の自治区となっている「内モンゴル自治区」。もとは同じ民族なのに、食には大きな違いが。2つのモンゴルの食にせまる！

韓国風ホルモン鍋のレシピ・作り方をご紹介！ スタミナ満点、野菜たっぷり！体の芯から温まるおすすめ鍋料理。コチュジャンべースのタレにはニンニク、玉ねぎ、練りごまを加えて風味をアップ。他にもさらに美味しくなる隠し味を加えました。

この料理さえ知っていれば、メニュー選びにはもう困らない！というベトナム料理をご紹介する第2弾。サラダ、スープをご紹介。