フード・レストラン 人気記事ランキング(8ページ目)

「よいそば・旨いそば」とはどういうものを指すのか、それをひとまず暸かにしてみて、そば打ちの個々のプロセスとそれがどのように関わっているのかという謎に迫ってみようと考えた。

いつもと違った飲み会がしたい…そんな時にオススメなのがレトロ居酒屋。昭和を思わせるノスタルジックな内装はもちろんのこと、電気ブランやナポリタンなど懐かしのメニューを並べるお店もあり、盛り上がること間違いなし！

JA全農広報部の公式Xで投稿された「レタス」を使ったレシピがSNS上で話題となっている。サラダだけにとどまらない、レタスの意外な食べ方に驚きの声が寄せられた。※サムネイル画像出典：JA全農広報部 公式X

江戸時代より中山道の宿場町として繁栄した浦和。当時は川魚が多く生息する水郷地帯で、魚釣りなどを楽しむ行楽客で賑わっていた。行楽客に地場の鰻を蒲焼にして出したところ味が良いと評判になったのが「浦和のうなぎ」の始まりだ。現在では「浦和のうなぎを育てる会」が伝統を受け継ぎ、浦和のうなぎ祭りや「うなぎの完全養殖」実現に向けた募金活動に取り組んでいる。

古くから日本の食文化として愛されているうなぎ蒲焼。シンプルな料理だが、お店によって、蒸す時間や焼き方、焼き加減、タレの調合によって、同じ「うな重」という料理でも違った仕上がりとなる。それぞれのお店で目指すべきうなぎ料理があるのだ。関東風「うなぎの蒲焼」を楽しめる、こだわりの7軒をご紹介いたします。

トルコのパンと小麦粉料理をご紹介します。小麦の名産地を誇るトルコならではのパンが登場。トルコパンってピタではありません！同じく小麦粉を使ったトルコの水餃子もご紹介します。

成城石井の人気商品のひとつが、バターを贅沢に使った自家製クッキー。2024年4月に発売された「成城石井 スティックラングドシャ」は、バター、コーヒー、紅茶の3種類のフレーバーがそろっています。

【世界の観光局が選ぶ東京のお店】シリーズ第３弾は、ベルギー観光局ワロン・ブリュッセルのセレクト！　夏こそベルギービールと一緒に、美味しいベルギー郷土料理を楽しみましょう！

モロッコの国民的な飲み物といえば、ミントティー。ウイスキーと呼ばれるモロッコのミントティーって一体！？

大宮駅前東口に7/5オープンしたエンタテインメントスペース「ＲＥＸ大宮」。その４階にあるのが「らーめん七福人」。７軒のラーメン人気店がワンフロアに集合。いろんな味が一ヶ所で味わえる。