フード・レストラン 新着記事一覧(253ページ目)

厳選された食材から生み出される端正で真っ直ぐな料理の数々。器の揃え方もセンス良く、日本料理の粋を感じられる一軒です。

パリのホテル、ル・ブリストルのエリック・フレションとのコラボレーションディナーはそれぞれの料理に合わせるワインが用意されていた。秋深まるこの季節に、ロオジエ再び。

秋の行楽シーズンももうすぐ終盤。『ベビースタードデカイラーメン』に駅弁人気シリーズ3種類が発売されました。仕事が忙しくて旅行に行けないあなたも、このベビースターを一口食べるとお口の中は旅気分？

スープはフレンチレストランの命。大阪キタのはずれで、その命にこだわりをみせる「桜花」は、ガイドをも感動させたスープを堪能できます。そしてスープへの入魂は、もうひとつの良い結果を店に、客に与えています。

ラーメンで思い出す脂(あぶら)といえば背脂。脂好きのラーメン愛好者のために、背脂入りのカップめんを探してみました。今回試食するのは新潟県央地域と福岡博多の背脂ラーメンです。これで冬の脂肪分は補給完了？

シリーズ第５弾は、2007年７月～９月放送のドラマ。今回は『花ざかりの君たちへ』のロケ地となった「シャトーカミヤ」の方から、出演者の印象や撮影のこぼれ話、打ち上げのことなどたっぷり聞かせてもらっています！

2007年7月、オープンしたフランス料理店「エディション・コウジ シモムラ」、お客と相談しながらメニューを決めるスタイルが魅力。2007年にオープンした中で、最も素晴らしいと思えるレストランです！

ミナミのグルメストリート、鰻谷沿いにある洋食屋。スタイリッシュな空間で頂くのは、あっさりしていながらも芯のある洋食＋フレンチ。サービスも元気よく、パワーある洋食は明日への元気を与えてくれます。

有楽町にある、昭和25年創業の広東料理店。玉子、葱、海老、焼豚入りの炒飯に、丸鶏、鶏ガラからとった奥ゆかしいスープをたっぷりと張った「上湯炒飯（スープ入ヤキメシ）」が特に人気。

祇園にまた一つ誕生した和の名店「祇園　なん波」。旬を活かしきった雅色溢れる優美な料理の数々は、味にうるさい食通客はもちろん、女性には特に訪問していただきたい一軒です。