グルメ
フード・レストラン 新着記事一覧(231ページ目)
京料理 道楽
380年前(寛永年間)に創業の京料理「道楽」。料理・伝統・設えなど、どれもが300年以上の歴史があるからこそ生み出すことが出来る賜物。老舗だからこそ作り出せる極上の空間で、伝統的な京料理を是非。
京都グルメガイド記事麻生 玲央Hajime(大阪・肥後橋)
Excellent! 先に言ってしまいますが、この「Hajime」こそ、今日本で最もおすすめしたいレストランです! 大阪には珍しいグランメゾンで、メニューはコースのみ。夜は15,750円たった1種類です。
フレンチガイド記事来栖 けい男の一杯・黒の特濃醤油ラーメン
最近のコンビニグルメやお笑いは『男』ブーム。カップ麺でも、この春に発売されたサンヨー食品の『男の一杯』シリーズの第2弾『黒の特濃醤油ラーメン』が発売されました。さて、あなたの『男度』はどれくらい?
コンビニグルメガイド記事西麻布・蕎麦 たじま訪問記
下町の気さくな蕎麦屋のスタイルを、西麻布というロケーションで展開するとこうなるという好例。確かな腕前の蕎麦を軸に、和食の基本に則った新作メニューの冴え。
そばガイド記事井上 明イルプルー・シュル・ラ・セーヌ(代官山)
フレンチガイドとして初めてパティスリーを取り上げます。それだけ価値のあるイルプルーのお菓子達。あまりメディアには出ないお店ですが、数少ないホンモノの一つです。
フレンチガイド記事護国寺・笊そば 蕎すけ訪問記
九段の大川屋の姉妹店。護国寺の講談社の向かいにあって、自家製粉にて質の高いそばと、厳選した酒、そして小粋な酒肴を取り揃えている。新しいそば店の、新しい方向性を実感することができる、居心地のよい一軒。
そばガイド記事井上 明オテル ド ヨシノ (hotel de yoshino・和歌山)
和歌山の「海の幸」や「地の食材」の素晴らしさを再確認できるレストラン「オテルドヨシノ」。今回は三人のスターシェフによる饗宴が生んだスペシャルコースを御紹介!
西日本グルメガイド記事麻生 玲央自家製麺が自慢!韓国料理「オジャンドン」
大久保界隈で冷麺を食べるならココ!といわれるほど有名な冷麺店。季節限定冷麺もよいが、おすすめは断然ピビン冷麺だ。
韓国料理ガイド記事明治製菓『フラン ホイップス』
秋です。チョコレート菓子の季節です。明治製菓の『フラン』にも新製品が発売されました。ホイップショコラを使った『フラン ホイップス』2種類です。キャッチコピーの『ココロ惑う口どけ』を楽しんでみました。
コンビニグルメガイド記事店員が覆面をかぶっているラーメン店
変わった店が神保町にオープンした。店員が覆面をしているのだ。しかも片言の日本語しか話さない。その正体やいかに?
ラーメンガイド記事