フード・レストラン 新着記事一覧(120ページ目)

2020年の東京五輪に向けて、各ホテルで様々な試みが行われています。ホテル御三家の一つであるホテルオークラ東京は2015年8月末に本館の営業を終えて、全面的に建て替えを行います。1973年にオープンし、別館で引き続き営業を続ける、名門ラ・ベル・エポックをご紹介しましょう。

どの店に入ろうか、目移りしてしまう横浜中華街。数ある店の中でも、特にオススメしたい飲茶のお店をご紹介します！

老舗店のデルタ地帯、旧・連雀町に威風堂々の存在感。内外装はもちろん、待合室さえ趣のある蕎麦店「かんだやぶそば」をご案内します。

ミシュランガイド関西 2015の特集記事です！　個人的な感想と解説を交えながら、今回の結果について御紹介していきたいと思います。

スペインの代表的な国民食「ボカディージョ」にスポットを当てたスペインバル。まるでプレートランチをパンで挟んだような豪華なサンドイッチ。一度食べたら虜になること間違いなし。

乾燥が気になる季節がやってきました。ちょっとお手入れを怠ると、目の下には小じわが!!　ここは美味しく食べて、プルルン素肌を手に入れませんか？　コラーゲンたっぷりの鶏鍋をご紹介します。

京都にある「けいはんな学研都市」にフランス語で「星」の名を冠した次世代フレンチ「L'Astre (ラストル)」がオープン！　心地良い時間が流れる空間の中で、上品で繊細、そして美麗な盛り付けのフランス料理が楽しめる一軒です。

秘伝の粉で下味をつけ、ひと手間かけた豚肉。継ぎ足しラードで食欲をそそる褐色に彩られたとんかつの美味しさ。

秋というと、缶コーヒーの新製品が大量に出回る時季です。毎年趣向を凝らした品が発売されますが、今年は各社がそれぞれの『こだわり』をもって発売した缶コーヒーを多く見かけます。そこで今回は、各メーカーの新製品を紹介しながら、どのようなポイントにこだわりをもっているのかを考えてみたいと思います。

ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ1階のラウンジ。ゴージャスなインテリアに囲まれて至福の時間を過ごせます。ただ、ラウンジというと、アフタヌーンティーやケーキなどスイーツ中心のイメージがありますが、こちらでは同ホテル内のフレンチレストラン「ラ・プロヴァンス」の今関一久シェフが手掛けるアラカルト料理を楽しむことが出来るのです。