フード・レストラン 人気記事ランキング(5ページ目)

蒸さない関西風のうなぎと言っても、中部・関西・九州など地方による違いやお店によってもさまざまなタイプがあるものです。東京・埼玉などの関東エリアで、蒸さない関西風うなぎを楽しめる数少ないお店7軒をご紹介いたします。地域によるうなぎ食文化の違いを楽しんでみてはいかがでしょうか？

オリジナリティーのある商品に出会えるなど、お店を見ているだけでも楽しい「カルディ」。今回はフードライターの筆者が、期間限定の「栗とさつまいも」を楽しめる商品を厳選して4品ご紹介します。※画像：筆者撮影

TIRPSE（ティルプス）は僅か2ヶ月でミシュラン1つ星を獲得した、注目のフランス料理店です。大橋直誉氏がカンテサンスの岸田周三氏より店を譲り受け、2013年9月18日にオープンしました。店名はフランス語の「ESPRIT（エスプリ）」を逆さにしたもので「世界的な歴史・文化を振りかえり、新たな価値・メッセージを創出していく」という想いが込められています。そんなTIRPSEを詳しくご紹介しましょう。

浜田山にある「たんたん亭」は、多くの弟子を育て、独立させ、ラーメン好きから「たんたん亭系」と呼ばれるまでになった。今回は、それらの店を紹介したい。

LINEリサーチは全国の15～69歳の男女を対象に、一番好きなラーメンチェーン店に関する調査を実施しました。北海道民が選ぶ一番好きなラーメンチェーン店、2位は「味の時計台」、1位は？ ※画像：PIXTA

ファミリーマートのパン「FAMIMA BAKERY」に、発酵バターとチョコレートを組み合わせた新シリーズ「チョコバタぱん」が仲間入り。おやつにぴったりの満足感のある味わいです。

寒くなると、温かくてホッとする飲み物が恋しくなりますね。今回はコンビニ4社の「カフェラテ」の飲み比べを行いました。使用しているコーヒーマシンについても紹介します。

片刃のそば切り包丁は、麺を切るとき常に刃の垂直を維持することがポイント。正しく切ると、手を離しても包丁が立つ。

グルメ誌でダントツの１位に輝いた、ウェスティンホテル東京のランチビュッフェをご紹介します。ところ狭しとならぶスイーツ類は圧巻！　チョコレートタワーまで飛び出しました。

女性に特に人気のカフェ系ランチスポット。今まで紹介した中から、特に私のお気に入りのお店を選びました！