フード・レストラン 新着記事一覧(303ページ目)

江戸前穴子といえば、築地の市場で買っても一本100円はくだらない。その天ぷらを、旨い汁で仕立てたそばに150円でのっけられるとは！

さいたま市見沼区のうどん店。昼間の数時間の営業だが人気の行列店。女性達が作る最強のコシのうどんを食べよう。

05年に三ツ星に昇格したローヌのオーベルジュ、Clos des Cimes。そのオーナーシェフ、レジス・マルコンはその記念すべき瞬間、なんと日本で腕を振るっていたのだった!!

誰もが知ってるサントリー『なっちゃん』。テレビCMには初代なっちゃんの田中麗奈さんが帰ってきましたが、実はなっちゃんにはお姉さんがいたのです。皆さんはこの事実、知っていましたか？

昨今の緑茶飲料、大ヒット商品といえばサントリーの『伊右衛門』。しかし、ここに至るまで、『保守的か・現代的か』という大きな振幅がありました。今回はその歴史をたどってみたいと思います。

銀座は松屋裏のメルキュールホテル。そのメインダイニングはカジュアルながら"ちゃんとした"フレンチビストロ。年中無休＆朝から晩までやってます!!

種物の基本、手打ちそばでなく、市販の麺とおつゆでもおいしく作れます。仕込んだ油揚げが余ったら、おいなりさんにしても、いいですね。

食を追ってラオスへひとり旅。やっぱりアジアの食文化は多種多様で強靭だった。

街角でも市場でも朝ごはんの定番の麺は種類が豊富。人気麺は「米麺のおかゆ」えっ、これって一体どんな麺？！

静寂に包まれた緑濃き一角に、付近の蕎麦好きの支持を集めている人気店がある。