フード・レストラン 新着記事一覧(265ページ目)

もうすぐ母の日。何かプレゼントを贈りたいと思っていても、息子にとって母親へのプレゼントはちょっと恥ずかしいもの。そこで、今回は母に贈っても恥ずかしくない(？)義理チョコを紹介します。

日清食品の『どん兵衛　だし焼きうどん』はなかなかお目にかからないカップ焼きうどんです。カップうどん界の雄、どん兵衛はどのように焼きうどんにアレンジされているのでしょう。

ひたすら旨い蕎麦を提供したい。その思いが実を結び、茂原の目抜き通りにオープンした蕎麦ダイニング・Ryu庵

大阪には「ご当地ラーメン」が無い、と言われている。しかし、プチご当地ならある。それが「高井田系」ラーメン。それはどこのどんなラーメンなのか？今回はそれを紹介したい。

今年もフードフランスが青山のブノワで始まった。オーヴェルニュ地方はクレルモン・フェランからやってきた料理人、フレデリック・クールソル。人懐っこい笑顔は恐ろしく創造性に富んだ料理を運んできた。

ネット、メディア、街から拾ったうどんをキーワードにしたホットニュースをお届けします。

「おでん缶」の人気に続け、とばかりに発売された「らーめん缶」。ネット上では話題沸騰で需要に供給が追いつかないらしい。その「らーめん缶」を実食してみました。

2007年４月27日、華麗にオープンした新丸ビル。第１弾「４月27日OPEN！ 新丸ビルレストラン情報」に続き、おすすめレストラン６店をご紹介します！フレンチに串揚げ、エレガントサンドイッチなど多彩！

今や予約の取れない店となってきた「上賀茂　秋山」。地元の野菜を使った「おもてなし」溢れる料理の数々と、古民家を改装した店内の雰囲気は、心の原風景に触れる「郷愁」すら感じさせてくれます。

プロはどのようにクスクスを作っているのか。レシピとコツ、その極意を伺うべく、大久保に佇むチュニジア料理店「ラジュール」で腕をふるうシェフの門を叩いた。