フード・レストラン 新着記事一覧(239ページ目)

『日本ダービー』といえば日本の競馬界では屈指の大レース。このレースの名前を冠した缶コーヒーが日本に存在したことをあなたはご存知でしたか？

イタリアの魂を感じるオステリア。特に手打ちパスタはマニアックなものまで揃い、イタリアンの奥深さ、幅広さを感じるに十分。バール席から個室まで、使い方自由自在の活気あるイタリアンは、覚えておきたい一軒。

巨匠、アラン・デュカスによって選ばれた新進気鋭の若手シェフの料理が味わえる美食イベント、フード・フランス。今回南仏からやってきたのは、素材の持ち味を完璧に理解し、表現する現代フレンチの旗手。

南仏はニースからやってきたミシュラン一つ星シェフ、ヨウニ・トルマネン。シンプルだが奥の深い地中海料理を抱えて初来日です。

山あいの里に、驚くべきフランス料理店を見つけました。飛行機でわざわざ出かけるべきレストラン、その名は「CHEZ 露堂」。

大分に、江戸前のそばが手繰れる、幻の店。自家製粉をベースにそば好きをうならせる正周庵。

大阪一の観光スポット「南港」にあるトラットリア「バジリコ」。気軽に極上イタリアンが愉しめる一軒です。

【2009年１月より、カリフォルニア料理からイタリアンに変わっています】カリフォルニアの「TERRA」「AME」でミシュランの星を獲得する、ヒロ・ソネの日本初監修店です。

今年の6月でロッテは創業満60年。記念商品の第一弾として、同社『ガーナミルクチョコレート』と『トッポ』のコラボ商品『ガーナdeトッポ』が発売されました。見た目からして豪華なトッポを現行品と比較しました。

讃岐の国、高松で本当に素晴らしいレストランに出会いました。『』。こういうレストランを全国のフレンチファンにお知らせしたいです。