フード・レストラン 新着記事一覧(128ページ目)

浅草に数ある老舗。その中から、とびっきりウマイお店をピックアプしました！　長年培われた、熟練の技を感じられるそのお味とは？

神楽坂の路地に新しいラーメン店が2014年2月末にオープンしました。化学調味料を使わない、じんわりと体に優しいラーメンです。

京都四条烏丸エリアに夜遅イタリアン「イル・ジェーコ」誕生！深夜でもしっかりと美味しい料理が食べられる貴重な一軒です。今回はディナーの単品メニューから料理をいくつか御紹介していきます。

京王線の初台駅、新国立劇場やオペラシティーへ観劇に行かれる方には馴染みの駅だろう。いつもは新国立劇場直結の北口で出るところ南口で出ると、また違った初台の顔がある。どこか懐かしい商店街の中に、昭和レトロなうなぎ屋赤垣がある。観劇の前にトロっと柔らかい、うな重はいかがでしょうか？

オープン当初からラーメン業界の話題をさらった大人気のお店です。湯河原という立地ですが、わざわざ行く価値のあるお店。キレのある極上の醤油ラーメンを食べることができます。

銀座で生命力に溢れる、無農薬・無肥料の自然栽培を中心とした食材を使用したフレンチベースのお料理をいただいてみてはいかがですか。予約をしないと入れないほど多くの方から支持を得ている大人気のお店をご紹介します。

神戸にあるモンプリュのタルトフロマージュ　Dou dou(デュデュ) 。ゴルゴンゾーラチーズを使用したベイクドタイプで、後味にほんのりゴルゴンゾーラが上品に香ります。青カビ特有の刺激的な味はなく、クリーミィな口あたりとコクのある風味は赤ワインとの相性もぴったり。

スイスのジュネーブのお菓子屋さんで修業し、フレンチの有名店「BEIGE TOKYO」でデザートを担当していた、パティシエール田中伸江さんが創り出すお菓子が魅力のお店NOAKE。「キャラメルバナーヌ」は単なるバナナケーキとは、ひと味もふた味も違います！

最近、サイドメニューにかなりの力を入れている「無添くら寿司」が、なんと「イベリコ豚丼」をメニューに加えるという。高級食材としてしられるイベリコ豚のベジョータをふんだんに使った丼の味はいかに？

西麻布にあるバー。お酒はもちろん料理のクオリティがとにかく高い。いずれも油脂やソースを極力抑えた仕上がり（フレンチがベース）で、素材の持つ香りやテイストをしみじみと実感させてくれます。ア・ラ・カルトだけではなく、おまかせコース（3000円～）も用意されており、他のバーとは一線を画す、「レストラン」の料理を堪能することができます。