フード・レストラン 新着記事一覧(226ページ目)

クリスマスの穴場でもある銀座「ロドラント」をはじめ、都内フレンチ店へフレッシュハーブを届ける「落合ハーブ園」。併設のレストランでは、ハーブランチやハーブティーも楽しめます！

前回に引き続き、ウエスティンホテル内にあるチャイニーズレストラン龍天門を徹底解剖！　陳料理長が選び、そして農家さんと共に作り上げた飛び切りの野菜とは！？

海南チキンライスとルーツは同じ、「タイ版チキンライス」の専門店が神田駅前にオープンした。タイのチキンライスはタレに特徴あり！複雑なそのおいしさをぜひ。

親会社の破綻から3か月の冬眠を経てスピード復活したブノワ。トラディショナルガストロノミーの真髄を感じさせる料理を繰り出すのはモナコからやってきた必殺仕事人「ケイコジマ」だ。

2008年の年末も近づきつつあります。今年も年末恒例の『缶コーヒーレビュー』を行いたいと思います。今年発売された缶コーヒーについて、皆さまの忌憚の無いご意見、どしどしお寄せください。

カレールウを使った名古屋カレーうどんをご紹介。愛知県のオリエンタルの『名古屋カレーうどんの素』で作ってみました。

フレンチの予約に偏りがちなクリスマス。ならば、今年はチャイニーズはいかが？　「クイーン・アリス」の跡地にできた「重慶飯店 麻布賓館」で、フレンチスタイルの四川料理に舌鼓！

そば打ちをする人にとって、苦手意識が強い包丁。バランスのよい包丁を選び、それを正しく使えば、こんなに簡単に切りそろえられる。

日本が世界に誇れるチャイニーズレストラン、龍天門。この店の裏メニューと言えば担々麺が有名ですが、まだほとんど知られていない究極の裏メニューがあったんです！

都内から見ると「ちょっと遠い」千葉と埼玉。でも、ここ数年でいい店がどんどん出てきている。そこで今回はちょっと前の店も含めて千葉・埼玉６軒ずつ挙げてみる。