フード・レストラン 新着記事一覧(197ページ目)

「神宮」で有名な伊勢。そこはフランス料理の街だった。その中で発見した気軽なレストランの料理は素朴ながらまるで神憑ったものだった。

スペイン政府によって設立された国営の文化施設、セルバンテス文化センター。最上階にはスペイン料理のレストランがあります。ランチセットは1000円～。日常使いにもちょっとした会合にも。

今年も受験シーズンがやってまいりました。当ガイドサイトでは過去に受験向けの縁起担ぎ菓子を紹介いたしましたが、今年は受験勉強の夜食に使えそうな食品を中心に紹介します。これで受験勉強もバッチリ？

毎年恒例の缶コーヒーレビュー、2009年版です。皆様からいただいたご感想を参考にし、味・容器・宣伝・懸賞の特徴や傾向など、多角的な考察を行います。2009年の缶コーヒーがわかります！

「昔ながら」でもなく、「今風」でもない。あえて言うなら“井田風”か。シンプルだが旨い！

新年は15日までにうどんを食べましょう。うどんの白に赤いものを添えて紅白で祝う新食習慣の提案です。

2009年は「どろ系」と呼ばれるこってりドロドロのスープが流行った。その代表的な一軒がこちら。箸が立つどころか、レンゲすら立つほどである。しかもくどくない。

いまブームのお取り寄せ手打ちそばや、腕自慢のお知り合いからのいただいたそば。そのゆで方には、ちょっとしたコツがあります。

町田の人気行列店「ロックンロールワン」店主によるプロデュース店。見た目や洗練された味わいもよく似ているが、素材が違う。食べ比べも面白い。

フランスはリヨンで繰り広げられるボキューズ・ドール。日本代表は軽井沢のノーワンズレシピ料理長、中洲達郎氏に決定した。ボキューズ氏自ら観戦した模様をお届けしたい。