フード・レストラン 新着記事一覧(179ページ目)

ラーメン店のつけ麺進化系うどん。話題の肉汁やZERO。ラーメン店からうどん屋になった店主の目指すうどんは?

戦国武将のような名前といでたちの料理長、蜂須賀喜八郎。その料理は美しく、繊細で、何よりも作り手の優しさが感じられるもの。特に野菜料理の味わいに驚き、そしてほっとしたい。

ANAインターコンチネンタルホテル東京の36階にリニューアルオープンしたMIXXバー＆ラウンジ。ランチタイムにはビュッフェをどうぞ！　そこにはゲストを楽しませてくれる様々なサービスがあったのです。

カンボジア料理といわれて味の想像がつかないかたも多いですよね。もっともなこと。「アンコール・トム」は日本で数少ないカンボジア（クメール）料理店なのだから。この店を訪れると、野菜とハーブがたっぷりの身体に優しい本格的なカンボジア（クメール）料理が体験できますよ。ぜひ一度足を運んでみて。

紅茶というとミルクティー。今年は『午後の紅茶エスプレッソティー』のヒットにより、アサヒ飲料『ティオ』やリプトン『ザ・プレミアムミルクティー』等、プレミアム感の強いティーオレが何品か発売されました。以前から同様の商品は販売されていましたが、今年のヒットの理由はどこにあるのでしょうか。過去に販売された高級ミルクティーを紹介しながら、今年のプレミアムティーオレヒットの秘密を探ります。

年末特別企画「関西ベスト一皿　フレンチ編」2009-2010！　去年から今年にかけて食べてきた中から、最高の一皿をエリア毎に御紹介していく、その第一弾はフランス料理部門から！　今回は特別にフランス(パリ)エリアも追加しています。

アフリカをひと括りにするにはあまりにも無理がありますが、モロッコ、チュニジアをのぞく、おすすめしたいアフリカ料理店をご紹介します。

明太子でおなじみの「やまや」が7月にコリドー街にもつ鍋のお店をオープン。ランチタイムはボリューミーな定食に加え、なんと明太子が食べ放題！　ご飯がすすみます。

肉やアルコール類はなし。野菜と豆を中心とした料理を提供する、インド東部にあるオリッサ州の寺院の味を伝えるインド精進料理店。唐辛子を一切使わないというカレー2品には、インド料理の概念を覆されること請け合いだ。

あのかけうどん1200円の長徳が10年ぶりに復活。かけうどん850円で栄養バランスが考えられたうどん。銀座で話題のうどんを食べる。