フード・レストラン 新着記事一覧(144ページ目)

みんみんは、吉祥寺のハモニカ横丁にある、“餃子”で有名なお店です。その餃子は、大ぶりで、通常よりも厚めの皮は、表面パリパリ、中もっちもちで、キャベツ主体のあっさりテイスト。粉の旨みや、野菜本来の香りが存分に活かされているだけでなく、酢醤油や自家製のラー油をつけることを考慮した上での味つけが光ります。

麺條居士（富士見台）は、西武池袋線の富士見台駅近くにある中華料理店「源烹輪」の2号店。「源烹輪」では、パワフルかつメリハリのある四川料理を、前菜、魚介、肉etc…いろいろ堪能することができますが、こちらは基本的に「麺」と「ご飯もの」が主体。値段もリーズナブルなので、店内は常に賑わっています。

銀座中華の代表格・銀座アスター本店で優雅な雰囲気を贅沢に味わいながら、美容と健康のための銀座ランチはいかがでしょうか。

オヤジのフレンチがかっこいいオヤジに変身して銀座に移転。天井の高い空間に広がる「旨い匂い」はたまらなく心地良い。変わらないフランスの伝統料理には恐ろしいほどの力があり、食べる側との格闘が連夜繰り広げられる。ワインも手頃。カウンター席にひとり、というのも楽しいだろう。

秋田で150年以上続く稲庭うどんの老舗で艶のあるうどんはいかがですか。樋口健料理長から「稲庭うどんの美味しいゆで方」も教えていただきましたのでぜひご覧ください。

銀座の飛騨牛専門店でお手頃価格の炭火焼ランチはいかがですか。一度足を運ぶとリピーターになる方が多くいらっしゃるほど大人気のお店です。

通りの喧騒から離れた優雅な空間で、ゆったりととっておきの時間を過ごせるレストランがあります。ヘルシーな野菜や季節に合わせた食材を使用したお食事は、心と身体を美しくしてくれます。

おやつや酒のつまみとしておなじみのポテトチップス。最近はフレーバーに特色がある品や、食感を味わう品がたくさん販売されています。濃いめのコクある味は、これからの季節、生ビールをはじめとするお酒のおつまみや3時のおやつに最適だと思います。そこで今回は、酒のつまみやリッチなおやつとして大人も楽しめるポテトチップスを紹介します。

戦後の物資統制も撤廃され、養殖うなぎの生産量も増加してきた頃。高級お座敷料理から、うまくて安い鰻料理を、大衆に提供したいという創業者田中氏の思いからスタートしている。

銀座でコンラン&パートナーズがプロデュースする洗練された店内で旬の食材を使用したイタリアンはいかがですか。また、様々な空間(ファインダイニングやプラザバー、ファンクションルーム、個室)がありますので、用途に応じてお食事会やイベント、ウエディングパーティー、セミナーなど幅広く利用できます。