フード・レストラン 新着記事一覧(103ページ目)

南森町にオープンした新星イタリアン「タベルナ・デッレ・トレ・ルマーケ」。豊富な手打ちパスタを始め、イタリアの郷土料理が存分に味わえる稀有な一店です。

本場スペインで約7年ものあいだ修行されてきた砂田シェフが、大阪にコシーナ・ガストロノミカ(美食料理)のレスタウランテ「エニェ」をオープン！　大阪にモダンスパニッシュの新たな伝説が始まります。

マンダリン オリエンタル 東京と言えば、美食を誇るラグジュアリーホテルのうちの一つです。ミシュランガイドで星を獲得しているレストランも3つもあります。その中でも2014年11月に新しい料理長が就任して、さらに関心が注がれている広東料理「センス」をご紹介しましょう。

小さなまん丸いマッシュルームを知らない方はいないでしょう。ところがその何十倍も巨大なマッシュルーム「GIGAマッシュ」を目玉に、大小さまざまなマッシュルーム料理を繰り出す楽しいレストラン「MUSHROOM TOKYO（マッシュルームトーキョー）」が神宮前で大人気。これでもか！というくらい押し寄せてくるマッシュルーム料理とは!?

お値段は1000円台、しかも味も抜群のうな重を出す店が新橋にあります。もちろん使用する鰻は国産もの。今年の土用の丑の日に向けて要チェックです！

ホテルのブッフェには様々な形態があります。ランチもディナーもブッフェを行う専門レストラン、デザートブッフェだけを行うレストラン、ウィークエンドにだけランチブッフェを行っているレストランなどなど……。今回はウィークデーとは違う魅力に溢れている、特におすすめのウィークエンドランチブッフェ2つをご紹介しましょう。

一流のフランス料理店は敷居が高いと敬遠されがちですが、それはフランス料理のよさや楽しみ方が分かっていないからです。フランス料理ほど、記念日やお祝いといった特別な日に相応しい料理はありません。値段は安くないものの、総合的に考えれば、コストパフォーマンスもよいのです。最高峰に位置するフランス料理店のひとつ、ロオジエを紹介します。

気温も湿度も上がり、食欲もだんだん減退する時季になりました。こんな時はエスニックを食べませんか？今回は、主にコンビニで買えるエスニックフードを紹介したいと思います。エスニックの特徴である香りと味覚、2つの刺激でユウウツな季節も吹き飛ばしましょう！

フランスで11年ものあいだ活躍されてきた山地シェフによるレストランが京都・祇園にオープン！店名はシェフのフルネーム「山地陽介」。フランス料理をベースにした個性溢れる料理世界を御紹介していきます。

横浜・中華街からちょっとはずれたところに、中華街の名店にも負けないお店があるんです。その名は「中華楼」。自慢の鶏ガラスープからつくられる名物の海鮮麺やフカヒレと白菜の煮込みが絶品です！地元の人がオススメするあまり知られていない穴場店をご紹介します。