フード・レストラン 新着記事一覧(104ページ目)

ホテルのブッフェには様々な形態があります。ランチもディナーもブッフェを行う専門レストラン、デザートブッフェだけを行うレストラン、ウィークエンドにだけランチブッフェを行っているレストランなどなど……。今回はウィークデーとは違う魅力に溢れている、特におすすめのウィークエンドランチブッフェ2つをご紹介しましょう。

一流のフランス料理店は敷居が高いと敬遠されがちですが、それはフランス料理のよさや楽しみ方が分かっていないからです。フランス料理ほど、記念日やお祝いといった特別な日に相応しい料理はありません。値段は安くないものの、総合的に考えれば、コストパフォーマンスもよいのです。最高峰に位置するフランス料理店のひとつ、ロオジエを紹介します。

気温も湿度も上がり、食欲もだんだん減退する時季になりました。こんな時はエスニックを食べませんか？今回は、主にコンビニで買えるエスニックフードを紹介したいと思います。エスニックの特徴である香りと味覚、2つの刺激でユウウツな季節も吹き飛ばしましょう！

フランスで11年ものあいだ活躍されてきた山地シェフによるレストランが京都・祇園にオープン！店名はシェフのフルネーム「山地陽介」。フランス料理をベースにした個性溢れる料理世界を御紹介していきます。

横浜・中華街からちょっとはずれたところに、中華街の名店にも負けないお店があるんです。その名は「中華楼」。自慢の鶏ガラスープからつくられる名物の海鮮麺やフカヒレと白菜の煮込みが絶品です！地元の人がオススメするあまり知られていない穴場店をご紹介します。

牛肉、そして熟成肉を扱わせるならこの人しかいない！肉イタリアンの先駆者・高山いさ己氏が”さの萬”とタッグを組み、西麻布に新店「カルネヤサノマンズ」をオープンしました。

京都岡崎にイタリアンの新店がオープン！　シェフは祇園の名店を経て独立された坂本健さん。シンプルに美味しさを追求するシェフの料理をランチコースより御紹介していきます。

2014年暮れの販売中止から約6か月。「ペヤングソースやきそば」の販売が再開されました。さっそく入手して試食してみました。旧製品との違い、新聞やテレビのニュースになるほど誰もが待ち望んだ理由などを考えてみたいと思います。

「牛込神楽坂」から徒歩2分、注目のエリアにあるスペインワインとタパスの店「Bar Maquo（バルマコ）」。バルメニューと言ってしまうのは申し訳ない、洗練されたスペイン料理を居酒屋価格で味わえる。アットホームな空気感で店内はいつも賑わっており、入門編としてもオススメしたいスペインバル。

立地の良さからも人気の東京ドームホテルは今年で開業15周年。さまざまな記念企画のなかでも特筆すべきは、ブッフェ料金にプラス15円でいただける、ディナー限定の「あわびのステーキ」だ。