フード・レストラン 新着記事一覧(74ページ目)

現在は銀座に移転しています。恵比寿駅から徒歩10分。少しものさびしいエリアに潜むカーエムは料理の完成度だけで客を引きつける数少ないレストラン。食事のあとの満腹感は他店とは明らかに違うといっていい。

【移転】2017年5月に荻窪にて再開店。

2017年12月1日、浅草ビューホテルの1階に「GRILL DINING 薪火」がオープンしました。ナラやブナを使い分けるなど薪にこだわったグリルレストランです。薪火窯と呼ばれる独自の窯も他では見かけられないもの。人気メニューなどを詳しく紹介しましょう。

自称「日本一ラーメンを食べた男」大崎裕史が監修する「All About読者が選ぶベストラーメン」企画も第3回目となりました。あなたがこの1年間に食べておいしかったラーメンは？気に入った新店は？今年のラーメン界で大きなニュースは？清き一票、お待ちしております。

2017年の中華まん試食記事第2弾です！今回はセブンイレブン、ローソン、ファミリーマートのカレーまん、ピザまん、その他の変わりまん、合わせて16品を試食いたしました。こちらもパッカーン！断面写真と共にお伝えします。

寒さが増し、温かい中華まんが食べたくなる季節がやって来ました。2017年も恒例のコンビニ中華まん試食記事をお伝えします。第1弾として、セブンイレブン、ローソン、ファミリーマート各社のあんまん5品と肉まん6品について、おなじみのパッカーン！断面写真と共にお伝えします。

2017年も多くのレストランやパティスリーがオープンし、意外な食材や料理が話題をさらいました。「インスタ映え」が「新語・流行語大賞」に選ばれ、フォトジェニックであることがますます重要になりましたが、2018年のグルメ界のトレンドはどうなるのでしょうか。キーワードから予測します。

2017年12月1日、ザ ストリングス 表参道2階に「バー＆グリル ダンボ（BAR & GRILL DUMBO）」がオープンしました。ホテル インターコンチネンタル 東京ベイのファインダイニング「ラ・プロヴァンス」料理長を務めた今関一久氏が料理長に、高橋祐二氏が製菓料理長に就任。同ホテル「シェフズ ライブ キッチン」がプロデュースし、モダンなアメリカンスタイルの料理を提供しており、早速人気を博しています。

パーティーシーズンに入り、コンビニチェーンはフライドチキンの販売に力を入れています。今回は2017年の大手3社のフライドチキンについて、新製品を中心に試食してみました。寸法付き写真と断面写真も掲載していますよ！

2017年のクリスマスケーキ人気の傾向の一つが「小さめ」のサイズです。特に松屋銀座では、通常のケーキサイズ5号（直径15cm）より、ひとまわり小さい4号（12cm）から９cm前後など、小さめケーキが充実しています。TBSテレビ「ビビット！」でも好評だった4種類をご紹介しますね！