フード・レストラン 新着記事一覧(276ページ目)

2006年の年末も近づきつつあります。今年も年末恒例の『缶コーヒーレビュー』を行いたいと思います。今年出た缶コーヒーについて、皆さまの忌憚の無いご意見、どしどしお寄せください。

こちらの料理は、日本の調味料をうまく使った「キュイジーヌ・フランコ・ジャポネーゼ」。フランスの郷土料理を思い出させる一皿一皿は、素材をいかしつつも挑戦的で、これからも楽しみなレストランです。

カカオのパーセンテージ入りチョコが出回る昨今。でも改めて｢カカオって何？｣と聞かれたら？　知ってるようで知らないカカオを巡るチョコレートの旅は、ラ・メゾン・デュ・ショコラ 試食セミナーから始まります。

2006年11月5日にオープンした期待の新星。軍鶏を使った白湯スープがお見事。レアな焼酎も揃え、ゆっくりとおいしいひとときを過ごせる店。

2005年12月にオープンした、まだ新しい店だがすでに地元の人気を獲得してブログなどでも話題になっている店。鶏白湯ベースでうまい。

新横浜ラーメン博物館の売り上げ記録を持っている「井出商店」の当時の店長が独立して、店を出していた。いい感じの懐かしくもおいしいラーメンだった。

重厚感溢れる歴史的建造物の中にクラッシクの王道を行くフレンチが再び脚光を浴びつつある。ヴァンセーヌ、ビストロパラザで一時代を築いた巨匠、酒井一之が総料理長となり新た歴史が刻まれる。

京都フレンチの名店「コムシコムサ」。京都とフランスの料理的マリアージュが存分に楽しめるコストパフォーマンスの高い一店です。

そばの返しは、寝かすほどいいのだろうか？

2006年3月に待望のリニューアルオープン！　スタンダードな10,500円コースはもちろんですが、秋冬限定のジビエづくしコース（12,600円～）も非常に魅力的です！　定期的に通いたい一軒！