フード・レストラン 新着記事一覧(176ページ目)

麻布十番にある日本料理店。お店のオープンは今から6年ほど前になりますが、私が初めて訪れたのは今年（2011年1月）になってから。その時の感動は今もはっきりと心に残っています。「何で今まで来なかったんだろう」と思ったほど。

滋賀の守山にあるフランス菓子店「ドゥブルベ ボレロ」。最高峰のムース系プチガトーや、こだわりのショコラ、豊富なヴィエノワズリー&焼き菓子など、フランス愛に溢れたスイーツが多種多様に堪能できる一軒。今、西日本で絶対に訪問するべきパティスリーなのです。

パンダで賑わう上野に、ペルティエがオープンしました！　美術館、博物館、動物園を意識し、パンダやライオン、画家のケーキが並びます。ぜひご一読を！

神戸のスペイン料理店「エル ラコーデン タケウチ」。カウンターで軽く食べるもよし、テーブル席でゆったりと料理を食べるのもよし、と様々な用途に使える、ありがたい一軒。料理もハイレベルですし、特にカタルーニャ風のパエリアは必食です！

新宿駅構内に朝から夜まで連日混み合う小さなお店があります。コーヒー、ホットドッグ、ビール……どれもリーズナブル。でも安いだけではありません。そこにはスタッフのこだわりが詰まっていました。

今や京都のフレンチシーンを語る上で欠かせない存在となった「オステリア・バスティーユ&カフェ・バスティーユ」。今回はオステリア&カフェ、それぞれの店の料理を中心に御紹介していきます。特に冬限定の「聖護院蕪のスープ」は必食です！

海南チキンライスをはじめ、マレー風ブラックカレー、キャロットケーキなど、シンガポールの代表的な料理をナカメらしい雰囲気のなかで気軽に楽しめる店がココ。味の要となる調味料を手作りするなど、こだわりはかなりのもの。

詰めて8人がひとつのテーブルを囲むという、恐らく日本で初めてのビストロに違いない。開店資金が275万円だっというこの小さな空間はすでに大きな価値を産んでいるかも知れない。これぞフランス料理界のリアルSNSと言ってもいいだろう。

３月１日、バウムクーヘン カフェがオープンします！ バウムクーヘンの食べ比べもできて楽しい！ パフェやフレンチトーストも気になります！

ガイド蓮見が完全手打ちの製麺所をオープン。ご近所の評判はまずまずです。美味しいうどんを長年追い求めてとうとう自分で始めてしまいました。さて今後はどんな展開になるのか楽しみです。一度お取り寄せおためしください。