7席だけの人気カレー屋さん
かえる食堂
今回ご紹介するのは、池袋と有楽町線要町駅の間にある、カウンター７席のみという小さなカレー屋さん。その名も
かえる食堂。駅から離れた、不便な場所にあるにも関わらず、昼時にはいつも行列を作っているお店なのです。
店を切り盛りするのは山野さんご夫婦。旦那さまは元サラリーマンという異色の経歴の持ち主。店を取り巻く空気が温かで、お二人の仲の良さを感じられるのも、こちらの魅力のひとつなのです。
香りを強調 個性派カレー
さて、肝心のカレーに話を移しましょう。まず、この店の看板メニューとなっているのが、
チキンカレー（750円）。スパイスを加えたヨーグルトにつけ込み、ふっくらと焼き上げたチキンが味わいの決め手。軟骨まで食べられる柔らかな食感です。
![チキンカレー（750円）]()
チキンカレー（750円）
さて、それに合わせるルーはクミン、コリアンダー、クローブなどのスパイスをたっぷりと使用し、香りを強調した、どことなく薬膳を思わせる味わい。それでも、強烈になりすぎないのは、一度の仕込みに14キロも使うという玉ねぎの甘さがあるからでしょう。
![担々カレー（800円）]()
担々カレー（800円）
一風変わったカレーも。
担々カレー（800円）は、ごま油やレッドペッパーから作る自家製の担々醤を加えて。花山椒の香りが、このルーに相性抜群！ 風味豊かに楽しめるひと皿です。
さて、次のページではデザートもご紹介します！
