フード・レストラン 新着記事一覧(148ページ目)

2013年1月に開店したシャルキュ。シャルキュトリー(豚肉加工品)から取った店名にタケシェフの想いが込められている。内臓を加工したソーセージ、煮込料理など仕込みに手間隙かけた渾身の料理が楽しめる。開店まもないのでシェフ一人のレストラン。フランス郷土料理のホンモノがここにある。ブレイク前にぜひ訪れたい。

東京は食文化が発展していて、世界中の料理やお菓子を食べられます。しかも、どれもが高水準でとてもおいしいです。ですが、イスラエル料理店となると、そう簡単に見付けられません。イスラエル料理店の先駆けとなったシャマイムの「おまかせ食べ放題コース」をご紹介します。

本場讃岐で腕を磨いた店主が打ち上げるうどんは、弾力と香りが圧巻！ 打ちたて、切りたて、茹でたての「3たて」で供されるその味わいとは？　多彩なトッピングも魅力です。

京都に新しくオープンしたフレンチレストラン「ラ ファミーユ モリナガ」。シェフは元「グランメゾン　グラシアニ」で総料理長を務めた森永さん。町家を改装した内装、繊細で卓越した料理世界など、詳しく御紹介していきます。

世界170ヶ国以上で愛飲されるハイネケンが、ボトルのデザインをリニューアル。ボトルのまま飲む「ボトル飲み」に最適なデザインになりました。また、新ボトルへのリニューアルを記念して、原宿に期間限定の店舗『Heineken Star Lounge（ハイネケン スター ラウンジ）』がオープン。スタイリッシュにボトル飲みを体感できます！

【閉店】銀座で浜名湖産うなぎが様々な焼き方や味付けで食べられるとっておきのお店があります。落ち着いた店内なので、接待や会食にも向いています。

亀田製菓ハッピーターンの懸賞で、3種類の味のプレミアムハッピーパウダーが当る懸賞がありました。幸運にも懸賞に当選し、3種類を2パターン、計6種類のプレミアムハッピーパウダーを入手できましたので、『All About Good Answers』のお題、『ハッピーパウダーの粉があったら何に使う?』を試してみることにしました。通常版のハッピーパウダーよりも豪華な粉、どの味がどの食べ物にぴったりでしょうか？

奇才ピエール・ガニェール氏。その華麗なる経歴はすでにご存じの方も多いので、今回はANAインターコンチネンタルホテル東京店も丸3年になる今の心境などを伺いました。インタビューだけでなく2013年5月から登場する新作メニューも、ご紹介しながら、サービス精神たっぷりで常に進化を続けるカニェール氏のお人柄をお伝えします。

フランスパンの美味しい国ベトナムのサンドイッチは意外な組み合わせだけど、食べたらはまることまちがいなし！

池袋は東西で全くといってよいほど、印象が異なっています。西に東武百貨店があり、東に西武百貨店があるというのも有名な話でしょう。掴みどころのない池袋には、どのようなブッフェがあるのでしょうか。池袋おすすめのランチブッフェ ベスト5をご紹介します。