フード・レストラン 新着記事一覧(326ページ目)

ダッタンソバは一般のそば粉よりも水和性が高い、だから、生粉打ちにはちょっとしたコツが必要であることがわかった。

血液サラサラにする成分のルチンが多く含まれるダッタンそば。でも手打ちはとても難しいと言われている。そこでガイドが失敗覚悟で果敢に挑戦。さて、その結果は？？

懐かしのソフトドリンクを紹介する記事の第3弾です。今回はお寄せいただいたリクエストの中から缶入り飲料について紹介いたします。みなさんが切望していたアレやコレも登場いたします！

ここ数年、二郎系ラーメンはどんどん増殖してきましたが東京を中心に神奈川や千葉でした。それがとうとう東北は仙台にも登場！

新潟の上越地区と言えば、古くから「オーモリ」を始めとする系列店が人気だった。しかし、その構図が崩れてきた。「麺屋あごすけ」が人気急上昇、行列店になっている。

センスのよいメキシコのインテリアで統一された広い店内はまるでメキシコの村。ラテン音楽に耳を傾けながら陽気に本場メキシコ料理が楽しめる、異国ムード満点の大人の隠れ家。

東中野の有名店が西口に２号店をオープン。その後本店が歌舞伎町に移転した、いま最も勢いのある店。

ルチンのを多く含むダッタンソバの血液浄化機能が、毛細血管の活性化につながるとして、健康食としてにわかに脚光を浴びている

ウワサのダッタンソバを手打ちにして食べてみた。苦ソバの苦さと甘ソバの甘さが同居する新鮮な味覚（笑）。おお！！期待を嬉しく裏切って(笑)これは、案外いけているじゃありませんか！

食欲の落ちる夏だからさっぱりとうどんで栄養補給。サラダうどんの作り方。夏に美味しい栄養満点メニュー。食欲増進。