2．挽き肉
3．魚介類
4．キャベツ、白菜、大根
5．もやし、じゃが芋、その他の野菜
6．豆腐、油揚げ、おから
白菜、大根、キャベツがメインの主菜＋副菜＋汁物＝150円の献立集
白菜
白菜＋牛乳 |
主な材料：白菜 じゃが芋 ベーコン 牛乳
※簡単ソースで作る熱々グラタン。こちらも簡単→電子レンジホワイトソース
・＋30円の主食 発酵なしで、オーブントースターで作れる食事パン ／ 電子レンジで3分で作れる中華まん
・＋50円のドリンク バナナと牛乳でバナナシェイク
・余った材料＋αで明日のおかず 鱈か鮭を足して白菜のフィッシュロール
白菜＋唐辛子粉
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主な材料：白菜 大根 人参 長ねぎ 粉唐辛子
※買ったら高いキムチも、自分で作れば安上がりでハズレなし
・＋30円のメインおかず 白菜の炒め煮
・＋50円の具沢山中華スープ 白菜と大根と春雨の塩味スープ
白菜＋豆腐＋ひき肉
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主な材料：白菜 豆腐 ひき肉
※電子レンジとフライパンで作る、あっさり味の麻婆豆腐風 こちらも→炊飯器麻婆白菜
・＋40円のサイドおかず 旬の安い秋刀魚で作る 秋刀魚の味噌煮
・＋15円のお吸い物代わり 具を豆腐の茶わん蒸しを空也蒸しと言う
・余った豆腐で明日のおかず 枝豆豆腐
キャベツ
キャベツ＋野菜＋シチューの素 |
主な材料：キャベツ 南瓜 人参 ハム インスタントルゥ
※余り野菜で作る、冷蔵庫一掃シチュー
・＋30円のサイドおかず 電子レンジで作るなすナムル
・＋30円の主食 炊飯器で作るにんじんライス
キャベツ＋豆腐＋とろろ
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主な材料：キャベツ ひき肉かツナ 豆腐 長芋
※キャベツをレンジでチンして、とろとろあんをかける。
・＋30円のサイドおかず 材料を使いまわしてキャベツのけんちん煮
・＋50円のスープ カレーポタージュスープ
・余った豆腐、とろろ、キャベツで明日の昼食 ヘルシーお好み焼き
キャベツ丸ごと使い切る
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主な材料：キャベツ ベーコン 酢 ワイン
※作り置きしておいて、じゃが芋やウインナーと煮る。
・＋50円でサイドおかず 野菜と少しの肉かベーコンで野菜炒め
・残り野菜でスープ 野菜だけをコトコト煮込む 田舎風野菜スープ
・余ったキャベツで翌朝ごはん 春キャベツのマヨグラタン
大根
大根＋こんにゃく |
主な材料：大根 コンニャク 玉ネギ ひき肉
※胃腸と財布にやさしいカレー
・＋50円のサイドおかず 大根おろし＋柚子胡椒ドレッシングヘルシー野菜サラダ
・残った皮で明日の一品 皮を生干しにして漬ける 大根の皮のハリハリ漬け
・残ったコンニャクでヘルシースイーツ こんにゃくポンチ
大根尽くし献立
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主な材料：大根 豆腐 ひき肉 白菜 シメジ
※違った味付けにした大根三昧メニュー
・＋30円のごはん ひき肉と大根で作る、ピリカラ炊き込みご飯 ごちそう大根めし
・＋50円のみそ汁 冷蔵庫一掃みそ汁ゴマが効いてる具沢山みそ汁
大根＋ひき肉
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主な材料：大根 ひき肉 玉ネギ 椎茸
※洋風にアレンジ肉詰め大根のオーブン焼き
・くり抜いた大根でサイドおかず 簡単大根餅／生の大根で炊飯器大根餅
・＋40円のスープ 春雨＋挽き肉少々で春雨スープ
・皮であと一品 大根の皮のキンピラ
・大根＋白菜で明日のおかず お湯を注げばスープにもなる大根と白菜の味噌キムチ炒め
次はもやし、じゃが芋、その他の野菜の節約メニューです。
