お釜で点心！炊飯器で作る『大根もち』

内緒ですが、食べてビックリ！ 「これって．．．中華料理店『○△』の大根餅より美味いかも～」。　 大根餅が炊飯器で作れるなんて夢のようです。 作り方はいたって簡単、材料を全部混ぜて炊くだけです。是非一度 お試しください。 冷めてもモッチモチ！　大根の甘味に ハムの塩味がアクセントになっていて、つけダレも要らないくらいです。

【冷ご飯で即席大根餅】 ・ 【炊飯器で肉まん】 ・ 【炊飯器であんまん】 ・ 【福々饅頭】 ・【炊飯器でクッキング＆注意点】


■材料■

・大根．．．．．．．．．．皮をむいて300ｇ
・上新粉．．．．．．．1カップ（120g）
・片栗粉．．．．．．．大さじ1
・乾燥小えび（桜えび）．．．．．．．大さじ1強
・ハム．．．．．．．3～4枚
・塩．．．．．．．一つまみ
・コショウ．．．．．．．少々
・ぬるま湯．．．．．．．．．．60cc
・ごま油．．．．．．．．．小さじ1弱


>>次のページは大根餅の作り方>>