フード・レストラン 新着記事一覧(138ページ目)

笹で巻かれた江戸・元禄のすし……今回は、神田小川町に店を構え、現存するすし店として東京最古の歴史を誇る「笹巻（ささまき）けぬきすし総本店」をご案内します。

浜松での鰻の養殖は1891年(明治24年)に原田仙右衛門が新居町で行ったのが始まりと言われている。その後1900年(明治33年)には深川で養鰻を試みた服部倉次郎が浜松舞阪で養殖を始め、高度成長期には最盛期を迎え、うなぎと言えば浜松を築き上げた。

賑やかな渋谷の街の路地裏に、昭和が残る。店の二階の四畳半の座敷個室は、都会の喧騒とは違った静かな時が流れている。しっぽりお忍びの雰囲気でいただく丁寧な活き裂きのバランスの良いうな重。

女性にも人気のとんかつ屋さんをご紹介します！　黄金色の衣で、驚くほどあっさりとした美味しさなんです。ジューシーな肉汁をご堪能あれ！

味覚の秋になりました。スイーツファンにとっては、栗・かぼちゃ・さつまいもなどを使った旬のスイーツが楽しみな季節です。コンビニ各社でも、秋の味覚を用いたスイーツが続々登場。この秋食べたい、おすすめのコンビニスイーツを紹介します。

上質な肉をリーズナブルにいただける大衆焼肉の名店。

汐留のラグジュアリーホテル「コンラッド東京」のメインダイニングが、2005年のオープン以来、初のリニューアル。前店舗の「ゴードン・ラムゼイ at コンラッド東京」時代からミシュランガイドにて5年連続一ツ星を受賞中の前田慎也氏が引き続きシェフ・ド・キュイジーヌ（料理長）に就任し、モダンフレンチレストラン『Collage（コラージュ）』として2013年8月1日にリニューアルオープンしました。

ミシュランガイド関西2014の特集記事です！　個人的な感想と解説を交えながら、今回の結果について御紹介していきたいと思います。

カリーと豊富な副菜を食べて、ライスに戻る。色んな食べ合わせの美味しさを教えてくれたカリー。

東大生が頭脳明晰に過ごせるように作った赤門レッドカレー。水曜日限定のカレーです。