フード・レストラン 新着記事一覧(156ページ目)

ビタースイーツ・ビュッフェは近年最もメディア露出の多いスイーツブッフェ店だ。ルミネエスト新宿店の大成功の後、4年間も沈黙していたが、店舗の展開を始めた。人気の秘密に迫りたい。

2012年11月にラゾーナ川崎プラザ4階の一角にオープンした。メディア向けのイベントも行わず、プレスリリースも最小限であったが、瞬く間に行列店となっている。話題のスイーツブッフェを紹介したい。

表参道駅近くのAOビル5Fにある、知る人ぞ知るレストランとバー。天井が高くＮＹあたりにありそうなクールなインテリアが印象的で、外には水が流れるウォーターフロントのテラス席があり、春や秋には都会の街並みを眼下にながめながら優雅にくつろぐ事が出来ます。こちらのバーエリアでは食事も出来るのですが、今年の秋からとても魅力的なハイティーが始まったので、ご紹介します。

大阪新阪急ホテルのオリンピアは大阪で非常に人気がある。ホテルの中でも最大級の種類数を誇りながらも、演出にもこだわっていて、実演も華やかだ。季節毎にフェアを行っており、内容もがらりと変わる。フェアについて触れながら、人気の秘密に迫る。

滋賀産食材の魅力を伝えるイタリアン「クレメンティア」。今回はディナーの料理以外に、ハイクオリティなジビエ料理「雷鳥のパイ包み焼き」を御紹介いたします。

予約の取れない人気レストランのキャンセル待ちを狙うなら、それ以上にここだ!!というレストランを厳選。夜景とかよりもあくまで「料理」主体です。クリスマスはフランス料理でいきましょう!!（おススメ10店＋番外編の合計11店）

「バイキング」は和製英語だ。帝国ホテルが命名して、日本中に広めた言葉であり、システムである。その歴史を紐解くと共に、帝国ホテルの下川シェフのインタビューも紹介

日本のブッフェの歴史は帝国ホテルの「インペリアルバイキング サール」の前身である「インペリアルバイキング」から始まった。サールの歴史や魅力について迫る。

老舗店が多く存在する神楽坂エリアでも数少ない明治時代創業……今回は、老舗っぽさを感じさせないモダンな広東中華料理店「龍公亭」をご案内します。

話題性だけかと思ったら大間違い。立って食べるクラシカルガストロノミーの世界は連日満席。しかし、予約を確実に取れる方法もあった！ フランス料理の常識を覆すビストロはぜひ一度並ばずに入りたいものだ。