フード・レストラン 新着記事一覧(3ページ目)

沖縄県民なら誰もが知っているけど、本土では見かけないケーキ「ジャーマンケーキ」。ココナッツフィリングとチョコレートシフォンが特徴のアメリカ生まれのケーキで、戦後から愛され続ける沖縄のソウルスイーツです。※画像：筆者撮影

“ちょっといいもの”に出会える食のセレクトショップ「成城石井」。今回は暑い日にこそ飲みたくなる「冷やしておいしい夏向けドリンク」を5品ご紹介します。※画像：筆者撮影

マーチャンダイジング・オンの提供する流通POSデータサービス「RDS-POS」をもとに、2024年度の「カレールーの売上」をランキング化。2位「バーモントカレー 甘口 230g」、1位は？ ※画像：PIXTA

マーチャンダイジング・オンの提供する流通POSデータサービス「RDS-POS」をもとに、2024年度の「レトルトカレーの売上」をランキング化。2位「プロ クオリティ カレー 4袋入り 中辛」、1位は？ ※画像：PIXTA

マーチャンダイジング・オンの提供する流通POSデータサービス「RDS-POS」をもとに、2024年度の「袋麺の売上」をランキング化。2位「サッポロ一番 塩らーめん」、1位は？ ※画像：PIXTA

おうちで沖縄気分を味わいたい！ 今回は「カルディ」で数量限定販売中の、沖縄のおいしさを楽しめる商品を3品ご紹介します。※画像：筆者撮影

開封後の調味料の保存方法は常温か冷蔵か悩むところ。ヒガシマル醤油の公式Xアカウントは「調味料別の保存方法」の一覧表を公開。SNSユーザーから注目を集めている。※画像：ヒガシマル醤油 公式X

ハーゲンダッツの夏の限定商品「玉露」がいよいよ発売されました。定番フレーバーの「グリーンティー」とどう違うのか、食べ比べてみました。※画像：筆者撮影

EUが「二ホンウナギを含むウナギ属全19種類をワシントン条約の附属書IIに掲載する提案」を2025年6月に提出しました。今後、うなぎは食べられなくなってしまうのか？ うなぎの流通に詳しい専門家に取材しました。※サムネイル画像：筆者撮影

沖縄のパンメーカーが共通して販売する「うずまきパン」は、砂糖の「ジャリジャリ感」が特徴的。伊良部島の「うずまきサンド」をルーツに持ち、口コミで沖縄全域に広がった沖縄のソウルフードなのです。※画像：筆者撮影