スイーツ 人気記事ランキング （6ページ目）

「平成」が終わり、新元号「令和」へ。様々なスイーツの流行が世間を賑わせた平成の31年間。「なぜあのスイーツが注目されたのか？」という視点からブームの背景を紐解き、「平成」という時代を改めて見直そう。そこから、今後の可能性も垣間見える。

ここ数年、日本ではアフタヌーンティーが大ブームになっていますが、海外も同様のようです。2023年夏のパリで体験した、有名ホテルのアフタヌーンティーの状況をお伝えします。

「女子の夢を実現したカフェ」と「プロの飲食ビジネス」の中間に位置する、完成度の高い個人経営カフェの魅力をお伝えします。パスタや一品料理はもちろん、「焼きカレー」もおすすめ。

LAで人気のマクロビオティック・レストランが六本木・アークヒルズアネックスに上陸。ハリウッド女優の専属シェフも勤めたM Cafe de Chayaのシェフにお話をうかがいました。「リラックスして楽しんで！」

作家・牧師・ミュージシャンと幾つもの顔を持つオーナーが開いたカフェは、街の老若男女に愛されています。育児のためのマザーズルームやライブスペースを備えた万能空間。名物のひとつは豆乳ラーメン。

銀座エリアで居心地のよいカフェをご紹介します。仕事の打ち合わせや大事な商談、大切な人とゆっくり話がしたいときにおすすめ。待ち合わせもしやすい駅近なお店は、いくつか知っておくとイザというときに便利です！

新茶の時期の今回は、お茶の風味たっぷりの、趣ある和菓子「茶通」レシピのご紹介です。フライパンで気軽に作れる茶通は、母の日のプレゼントや、手土産にも向く優れもの！

氷を思わせる三角形の「水無月」は６月の和菓子です。ういろう生地にたっぷり小豆を乗せて蒸す素朴なもの。とても簡単に作ることができますので、ぜひお試し下さい。

幼い頃に食べた「きなこ棒」。美味しくてお財布にも優しくて、実はヘルシーでもあるのです。「当り付き」の箱買い、おすすめです！

「チーズの王様」という別名を持つほど有名。白カビチーズの「ブリー・ド・モー」。チーズを食べ尽くしたフランス人が、人生最後のチーズに選ぶのは「ブリー・ド・モー」と言われています。