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| お鍋で煉るだけの「葛プリン」。 とろとろ柔らかく作りました。 ひんやり冷してお召し上がり下さい！ |
葛粉でとろとろ「葛プリン」
葛粉は葛切や葛湯など、定番メニューだけに止めるのはもったいない、魅力的な素材です。今回ご紹介するのは卵とミルクをたっぷり使った「葛プリン」。葛独特のまろやかなとろみと、ぷるんとした食感が楽しめます。温かいクリーム状のものも美味しいのですが、これからの季節はぜひ、ひんやり冷してとろりと固まったところをお召し上がり下さい。■所要時間：２０分（冷す時間を除く）
次のページで、「葛プリン」の簡単レシピをご紹介します。
