ドリンク・お酒 人気記事ランキング （8ページ目）

中国茶は、一年をとおしてその味わいや香を楽しむことができます。季節それぞれにどのようなお茶の特徴があるのかをまとめてみました。

お茶の香りははどんな成分によって発するのでしょうか？そしてそれはどのように生成されるのでしょうか？そんなメカニズムを探ってみました。

東方美人は独特の香りが魅力のお茶。その香りの秘密と、更なる神秘について探ってみました。

前回はお茶の味わいを表現するポイントについて見てみました。今回はさらに突っ込んだ表現を学びましょう。

人気の台湾の高山烏龍茶（こうざんうーろんちゃ）。専門店や茶藝館へ行くといろいろな名前に出会います。今回はその名前のつけられ方に注目しながら、おさえておきたい基礎知識をお伝えします。お茶選びの時の参考にして下さいね。高山烏龍茶に合う美味しいパイナップルケーキの情報もありますよ！

私のために特別に造ったワイン。そんなあなたの夢をかなえるなら、ここに頼んでみては？　晴れのイベントで、あなたのお気に入りワインをみんなにプレゼントするのは、一生の思い出になりそうです。

もうすぐヌーヴォー解禁日。ボージョレ・ヌーヴォーは、フルーティーな香りと鮮やかな色、そしてタンニンが少ないのが特徴の赤ワインです。収穫を祝って、気軽に楽しく乾杯しましょう。

2015年のボジョレー・ヌーヴォーは文句なしの素晴らしい出来です。現地での収穫から解禁日のことまで、ボジョレー・ヌーヴォーの大御所であるジョルジュ・デュブッフの後継ぎとなるアドリアン・デュブッフ・ラコンブ氏に直接話を聞きました。ヌーヴォーを気に入ったら、次に飲んでみてほしいワインなど、おまけの話もあります！

バーをもっと気軽に愉しんで欲しいと願っているから、今回はちょっとカクテルを紹介する。食前酒ってどんなものか、食後酒とは、とわかった風なことも書いている。これを読んで、さあバーへ出かけよう。愉しいよ。

禁句と大袈裟ともいえる。口にしてはいけなくはないが、その後バーテンダーときちんとコミュニケーションを取りなさい、といった意味合いでこの記事を書く。とくに入門者は必ずよんでいただきたい。