今日はミルクティシフォンレシピのご紹介です。定番のシフォンですが、納得のいくものを焼くのはなかなか難しい。今日のレシピは牛乳を多めに配合し、しっとり感を高め、軽すぎない食感にしました。
プラチナレシピ
グラニュー糖レシピ・作り方一覧
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ガイド：クスパ
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今日のバレンタインレシピはフォンダンショコラ 。チョコレートケーキの中でも難易度の高いケーキですが 、ちょっとしたコツで失敗なく作れます。 今までご紹介した基本のレシピを使って仕上げます。 前もって作って置けるので 、当日は心の余裕をもってバレンタインを楽しみましょう♪
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ガイド：小松 喜美
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ホットケーキミックスのタルト生地で作る簡単洋ナシのクラフティタルト。プディング状のフィリングが洋ナシとよく合う優しい味わいです。バター不使用、サラダ油を使い、生地を空焼きする必要がないので簡単にできるレシピです。
ガイド：小松 喜美
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ホットケーキミックスとヨーグルトで作る爽やかなチーズケーキのレシピです。材料は４つだけ、すべてコンビニエンスストアで手に入るもので作れます。計りもいらない簡単レシピですので、気軽にトライしてくださいね。
ガイド：小松 喜美
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ガイド：濱畠 啓子
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ガイド：藤田 智
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