卵黄レシピ・作り方一覧
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パネトーネのレシピ! 炊飯器で作るフルーツたっぷりな作り方
炊飯器で作る、憧れのパネトーネの簡単な作り方をご紹介いたします。パネトーネとは、生地にバターとドライフルーツをたっぷり混ぜ込んだ、甘くて濃厚なケーキのようなパンで、発祥はイタリアです。今回は、いつもより豪華仕様にしました。
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炊飯器でスポンジケーキ!しっとりカスタードケーキ(3合炊き用)
炊飯器でスポンジケーキとカステラとシフォンケーキを足して3で割って、プラスαしたような、しっとりもっちりのケーキを作ります。作り方はハンドミキサーで材料を混ぜていくだけ。オイルを入れていないのに濃厚な味わいです。冷やして食べるので夏にもおすすめ。
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絶品!毛蟹の甲羅揚げレシピ……おもてなし料理にぴったり
蟹の身をぎっしり詰め込んだ“毛蟹の甲羅揚げ”は、手間隙かけても味わいたい逸品料理です。毛蟹の身と蟹みそを、玉子の素と混ぜて、甲羅に詰めて油で揚げた、かなり手間のかかる高級料理。おもてなし料理にもおすすめです。
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ミンスパイのレシピ!クリスマスを祝う伝統料理の作り方
イギリスでクリスマスを祝う伝統なお菓子であるミンスパイのレシピをご紹介します。ドライフルーツとりんごにシナモンなどのスパイスを利かせて作るミンスミートに、さっくり香ばしいパイの素朴さがおいしいお菓子です。
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シュトーレンの作り方! 人気の簡単クリスマスレシピ
ラム酒やブランデーに漬け込んだドライフルーツを生地に 入れて焼き上げるクリスマスの人気お菓子、シュトーレンの簡単レシピ・作り方をプロが解説します。日持ちするので本場ドイツでは早めに手作りし、毎日のおやつに少しずつ食べながら12月を過ごすそうです。
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冷凍パイシートで包む、もちもち大福パイ&だんごパイレシピ
冷凍パイシートと市販の大福と団子を使って、サクサクでもちもちのパイ菓子を作ります。今回は、大福パイ&だんごパイレシピです。和菓子のようであり、洋菓子のようでもあります。子どもからお年寄りまでに喜ばれること受け合いです。
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卵の白身を使ったレシピ……卵の白身豆腐【お正月料理】
今回は、卵の白身を使った「卵の白身豆腐」のレシピをご紹介いたします。黄身の味噌漬けの残りの白身を使って、真っ白な玉子豆腐を作ります。美味しい塩を添えても良いし、わさび醤油で食べても良い。濃い味付けの料理と組み合わせれば絶好の箸休めになりますよ。
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スイートポテトケーキの作り方!焼いて切るだけ簡単レシピ
今回のスイートポテトケーキのレシピなら、型に詰めて焼き、スティック状に切るだけで簡単。スイートポテトの成形が面倒な方でも、ゆるく作れちゃいます! お洒落なスティックタイプのスイートポテトケーキです。さつまいもを美味しく調理しちゃいましょう。
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さつまいもがあればすぐできるスイーツ!スイートポテト
さつまいもがあればすぐに作れるスイーツ!スイートポテトの形をつくるのが面倒だと思ったことはありませんか?今回は型にいれて固めて切るだけ、あとはオーブントースターで焦げ目をつけるだけですぐできるスイートポテトの簡単レシピです。
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スイートポテトの簡単レシピ……牛乳を使った作り方
簡単スイートポテトのレシピです。裏ごさない! 練らない! 材料を残さない! という「3ない」の作り方です。家でスイートポテトを作ろうとすると、材料を買ったり、面倒な工程など大変なイメージもありますが、今回は気軽にできるレシピをご紹介いたします。