田楽レシピ・作り方一覧

  • 赤なすの木の芽田楽

    木の芽がお安く出回っています。今回は、大きな赤なすを輪切りにして、木の芽味噌で田楽にしました。香ばしく焼けた木の芽味噌の香りがたまりません。

    ガイド：野上 優佳子

  • ねぎ味噌＆キムチチーズの厚揚げ田楽

    簡単リーズナブルなのにボリュームがあって見栄えもする厚揚げ田楽はごはんのおかずやビールのおつまみ、もう1品な時にぴったりです。ねぎ味噌、ねぎ味噌チーズ、キムチチーズ、その他おすすめトッピングも紹介！

    ガイド：野口 英世

  • ホタテのうに味噌田楽

    大ぶりのホタテの貝柱に、海胆と白味噌、そして木の芽で作ったあわせ味噌をのせて焼きました。お酒の肴に、ぜひどうぞ。

    ガイド：野上 優佳子

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