プラチナレシピ

チヂミレシピ・作り方一覧

野菜たっぷりモチモチ食感！海鮮チヂミ

韓国料理の中でも人気メニューのチヂミ。冷凍シーフードミックスを使った海鮮チヂミは自宅で簡単に作ることができます。野菜のシャキシャキした歯ごたえと生地のモチモチ感をお楽しみください。

ガイド：小沼明美
米粉でカリッともっちり！簡単美味なチヂミレシピ

おいしいチヂミがご家庭で簡単に作れます。外はカリッ、中はもっちりのチヂミに仕上がるコツは米粉を使うこと。作り方はごく簡単なので、覚えてしまえば、お好みの具材を入れて、オリジナルのチヂミを楽しめますよ！

ガイド：濱畠啓子
15分で惣菜　タマゴ焼き風チヂミ

「玉子焼き器」を使って、第1弾！　ぱぱっと作れるチヂミはおつまみやひとりランチにぴったり。具材は何でもOKです。今回はごはんのおかずにもなる、タマゴ多めのチヂミをご紹介します。

ガイド：野口英世
ニラとしらたきのチヂミ

ニラと桜えびの香りが食欲をそそる、しらたきをたっぷり使ったチヂミです。肉も卵も使わずにヘルシーで、しらたきの心地よい食感が楽しめます。

ガイド：土屋敦