All About読者はどんなパンが好き?
ル・ブーランジェ・ドゥ・モンジュ
デ トゥット パンデュース
チクテベーカリー
今年は、いつもとちょっと違う質問も設けてみました。
あなたが今年一番よく買ったパンは?という質問です。よろしければ、そのパンを買ったお店の名前も教えてください。
日本のパン屋さんにはいろいろな種類のパンがありますが、あなたが今年一番頻繁に買ったパンはどんなパンでしたか?ここではその店特有の名前ではなく、より一般的なパンの名称でお願いします(例:「メロンパン」「角食パン」)。「レーズンとクルミのライ麦パン」のような書き方でもOKです。
レフェクトワール(ル・プチメック)
それから例年通り、ぜひあなたの今年のお気に入りパン屋さんを教えて下さい。投票は上記を含めて3軒までできます。
※組織票、重複票について
公平を期するために、メールアドレス、IPアドレスなどから判断された組織票、重複票は無効とさせていただきます。また、3票を同じ店に投票されても1票とみなされますことをご了承ください。
セントル・ザ・ベーカリー
なお、2011年から殿堂入りした大人気店、ブレッド&サーカス(湯河原)、パン焼き小屋 ツオップ(松戸)は、「永久All Aboutベストパン店」として今回の投票の対象外となります。
殿堂入り2店はお取り寄せの特別企画を開催中です。
こちらも合わせてお楽しみください。
ブレッド&サーカスとツオップのお取り寄せ
アール・ドゥ・パン
ベストパン★2013の投票は 2013年11月8日(金)10時 ~ 2012年12月11日(水)18時締切りです。結果発表は年内を予定しています。
【ベストパン★2013】投票フォームはこちら
パーラー江古田
■過去のベストパン結果発表記事
【ベストパン★2012】結果発表
【ベストパン★2011】結果発表
【ベストパン★2010】結果発表
【ベストパン★2009】結果発表
【ベストパン★2008】結果発表
【ベストパン★2007】結果発表
【ベストパン★2006】結果発表
【ベストパン★2005】結果発表
【ベストパン★2004】結果発表
2013年の取材記事
トシ オー クー デュ パン
2012年の11月以降、2013年現在までの ガイドのパン屋さん取材レポートは以下の通りです。
ブーランジュリー ナルイ【三鷹】
ザ・ブレッド 京都八百一本館
トシ オー クー デュ パン【都立大学】
パーラー江古田【江古田】
ブーランジュリー ビストロ エペ【吉祥寺】
ラ・カンティーヌ サントル【有楽町】
セントル・ザ・ベーカリー【有楽町】
ダンディゾン【吉祥寺】
ブレッドプラントオズ【都立大学】
チクテベーカリー【南大沢】
サンス エ サンス【つくし野】
ティエリさんのフランスパン 【千葉・八千代】
神戸北野 スイーツ&ベーカリー ル・パン
アール・ドゥ・パン【豊洲】
レフェクトワール(ル・プチメック)【神宮前】
デ トゥット パンデュース【エキマルシェ大阪】
ル・ブーランジェ・ドゥ・モンジュ
食事としてのパンにより注目した2013年
サンス エ サンス
今年All Aboutで取材させていただいた店を振り返ってみますと、半分以上がカフェやイートインスペースを併設したお店でした。これはわたしたちにとって、その場で焼き立てが食べられるという利点がありますが、パンが、よりちゃんとした食事として、そのパン屋さんイチオシの食べかたで楽しめる場の広がりでもありました。
このページの画像は、今年取材させていただいたパン屋さんのものです。
おいしいパンとパン屋さんの最新情報
ダンディゾン
パンの好きなあなたに、All About【パン】やBread Journal更新のお知らせ、おいしいパンのある日常の愉しみ、取材のこぼれ話、イベント情報など、Bread+something good(パンと何かいいもの)の情報をFacebookページ清水美穂子【Bread Journal】にて集約してをお届けします。
【ベストパン★2013】投票フォームはこちら