All About読者によるパン屋さんとパンの人気投票「ベストパン★2005」が11月4日から11月30日まで行われました。今年一番美味しいと印象に残ったパン屋さん、好きなパンについて2000通近い票をいただきました。ご協力くださった皆さま、 どうもありがとうございます。「ベストパン★2005」結果発表です!

読者が選んだ好きなパン屋さんベスト10

読者が選んだベストパン★2005 好きなパン屋さん(BEST10)
1位 ■メゾンカイザー (白金高輪、日本橋)   105票
2位 ■Zopf (松戸)  93票
3位 ■PAUL (東京、大阪) 81票
4位 ■VIRON (渋谷、丸の内)  79票
5位 ■アンデルセン(青山、広島) 58票
6位 ■ ブランジュリ タケウチ (大阪)   45票
6位 ■ PAINDUCE (大阪)  45票
8位 ■ブレッド&サーカス(湯河原) 42票
9位 ビゴの店(兵庫、東京、神奈川) 37票
10位 フールドゥアッシュ(大阪) 34票

1位 メゾンカイザー

今年1位を獲得したのはベストパン★2002★2003★2004と連続して上位にランクインしていたメゾンカイザーでした。
伝統と、自然であることを五感で感じられるパン、ワインのように料理と合わせて愉しめるパンを独自の方法でつくっています。


投票くださった方のコメントをご紹介します。

「ハード系のパンが多く、パン自体に小麦や酵母の香りや味がしてすごく美味しいです。」(福岡県 女性 28才)

「パンそのもののおいしさで勝負している気がします。フレーバーや見た目での新しさよりも生活にパンを取り込むにはなんと言っても生地の旨さではないでしょうか。」(埼玉県 女性 24才)

「ここのクロワッサンより美味しいのに今年は出会えなかった♪」(東京都 女性 34才)

「バゲットモンジュの味、色、香りにひかれました。パリで食べたパンを思い出しました。 主張しすぎずでも存在感のある、 そんなパンが好きです。」(兵庫県女性28才)

「なかなか1軒に決められず、本当に迷いました...。 このパンならあのベーカリー、あのパンだったらあっちのベーカリーとお気に入りはあちこちにあるからです。 そういった意味で、メゾンカイザーに行けば私の好みのパンがいつも満遍なく待っていてくれている、という安心感が決め手でしょうか。 去年も投票したイチヂクのパン。今年のお気に入りは生バジル入りチャパッタです。」(東京都女性33才)

「レモンパイがとても美味しい。クロワッサンオザマンドもおすすめ。」(東京都 男性 39才)

「香りが食欲をそそる。」(神奈川県 男性 32才)


木村周一郎氏(ブーランジェリーエリックカイザージャポン代表取締役)にメッセージをいただきました。

「ありがとうございます。 これに驕ることなく、おいしいパンを焼き皆様に楽しんでいただけるようがんばります。」
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メゾンカイザー公式サイト

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