スイーツ 新着記事一覧(136ページ目)

３月３日、雛祭りは五節句の一つ。今回次回と２回に分けて、雛祭りならではの和菓子をご紹介します。まずは「いいだばし萬年堂」からひし餅形のお菓子を始め、愛らしい和菓子の数々をお届けします。

フルラ銀座店は2006年のリニューアルで世界最大規模の旗艦店に。地階にはイタリアの老舗コーヒーブランドがプロデュースするカフェが誕生。美しい店内を眺めながらカフェタイムが楽しめます。

横浜元町で生まれたジュエリーショップの老舗STAR JEWELRYによるカフェは、ロイヤルブルーの日よけが目印。みなとみらい線「元町中華街駅」徒歩2分の便利な立地です。

銀座2丁目にそびえるMIKIMOTO Ginza 2。各フロア共通のテーマは「Beginning of happiness.」。3階の優雅なラウンジでは横田秀夫シェフが手がける極上のスイーツがいただけます。

パティシエの辻口博啓氏がプロデュースしたマリアージュ ドゥ ファリーヌといえばスイートなパンが注目されがちですが実は食事パンがかなり美味しいのです。フランスパンと食パンの美味しさの秘密を取材しました。

ジョルジオ・アルマーニがデザインするスタイリッシュなスイーツは、"A"の文字を刻んだプラリネチョコレートをはじめ、アルマーニらしい洗練が随所に。美しいパッケージはプレゼントにも最適です。

昨年OPENしたムッシュイワンには、明治時代にも遡る長時間発酵の製法、日本の食事パンのルーツがありました。ホテルパンの父と呼ばれた故・福田元吉氏の技術を継承する職人、小倉孝樹さんにお話を伺いました。

男性にとって、どんなチョコレートが「もらいたい」かのランキングを作ってみました。女性とは、ちょっと違った視点のコメントもありますよ。男性の気持ちを考えつつ、バレンタインチョコレートを選びましょう。

オーストラリアマカダミア協会が主催した美味しいパンとお菓子のコンテスト。今年から製菓部門もできました。今年はスイートな菓子パンが揃いました。最終実技審査と受賞作品を審査員の立場からレポートします。

「バレンタインデーの本命チョコレートブランドといえば？」の投票結果です。読者の皆様のチョコレートに込めるコメントと共に「“女性”が本命に“あげたい”チョコレートのランキング」を発表します！