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| 「基本の蒸しパン」 水と砂糖、粉と膨張剤だけ。 これをベースに色々なアレンジでお楽しみ下さい！ |
少し前に「豆乳きな粉蒸しパン」のレシピをご紹介した際、多くの方から「作りました」との嬉しい声をいただきました。同時に「アレンジを楽しみたいので、基本の配合を知りたい」とのリクエストもいただきましたので、今回は、私の蒸しパンレシピの中で一番シンプルなプレーンの「基本の蒸しパン」をご紹介します。
水と砂糖、粉と膨張剤だけ「基本の蒸しパン」
プレーンの蒸しパンと言っても、餡や卵、油脂を入れるものなど、色々な種類があります。今回ご紹介するのは一番シンプルなレシピで、材料は「水と砂糖、粉と膨張剤」だけです。これをベースにしたアレンジ方法もご紹介しますので、ぜひ色々なアレンジでお楽しみ下さい！次のページ（P2）で 簡単＆アレンジ自在！「基本の蒸しパン」レシピを、
P3で アレンジ２例「よもぎ蒸しパン」「チョコレート蒸しパン」レシピ
をご紹介します。
