プラチナレシピ
ミニトマトレシピ・作り方一覧
ドライプチトマト
旨味と甘さをぎゅっと閉じ込めたドライプチトマトを、オーブンで。たくさん作って、いろいろなお料理に。
ガイド:やまさき きよえ
アクアパッツァ
アクアパッツァは、魚介類と野菜などを水で煮込むイタリアンです。本格的なのは、丸ごとの鯛やアジを調理しますが、お買い求めやすいタラの切り身を使って、簡単クッキングにしました。
ガイド:クスパ
塩麹で作る和風ピクルス
話題の塩麹で和風ピクルスを作ってみましょう。塩麹が発酵を促し、ほどよい酸味と塩気をプラス。塩麹と相性のよい和風のピクルス液に、きゅうり・大根・にんじん・新たまねぎ・ミニトマト・パプリカを漬けています。
ガイド:江戸野 陽子
冷凍保存OK!トマトバジルとチーズのマフィン
朝ごはんやお弁当におすすめの、甘くないお食事マフィン。バターを使わず、オリーブ油で作るから、ヘルシーで簡単!ミニトマトとバジルのフレッシュなおいしさと、チーズの香ばしさがたまりません。たくさん作って冷凍保存もOKです。
ガイド:野上 優佳子
ミラクル鶏カラ
ミラクルどれっしんぐを使って、冷めても美味しい簡単鶏カラです。 お弁当にもオススメです。
茶そばサラダ
ボリュームもあって、おもてなしにもむく和風サラダです。
シーザードレッシングサラダ
アンチョビをベースにコクのあるドレッシングに!!
A ゴーヤチャンプルー B トマトのジンジャーシロップマリネ
A夏にうれしい沖縄の簡単家庭料理。B 美味しくいただきながら、美肌作り。女性には嬉しい簡単料理。
フリッターッタ
フリッターッタとは、イタリア風オムレツのこと。両面焼いて、中までしっかり火を通します。
アボカドとホタテのカルパッチョ
これからの季節におすすめの、簡単イタリアンです。冷たくしてお召し上がりください。
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