健康管理
食と健康 新着記事一覧(53ページ目)
所得が少ない人ほど、野菜&運動不足の傾向
「2010年国民健康・栄養調査」によると、循環器疾患の人や疑いのある人の割合は40歳以降、男女ともに増加。また所得による健康格差があるなど、チェックしておきたい項目をご紹介します。
「食」の安全・社会問題・ニュースガイド記事アスリート・本番のスポーツ栄養
アスリートにとって試合当日の栄養コンディションはとても重要です。パフォーマンスの向上には適切な栄養&適切なタイミングが大切です。
栄養管理の基礎知識・食事バランスガイドガイド記事腹八分目が健康や長寿に役立つワケ
昔から、日本では「腹八分に医者要らず」などと言われてきました。健康維持や長寿に腹八分目がどう関わっているのか、近年いろいろと研究報告がされているので、まとめてみました。
健康的な体型づくりと食生活ガイド記事今時の健康食品によるトラブルを防ぐために
約3割の人が利用しているといわれる健康食品。放射性物質を排出するというような効果をうたったり、また個人輸入で手軽に手に入るため、トラブルも後をたちません。近年のトラブルの傾向や注意点をご紹介します。
食と健康の基礎知識ガイド記事ヨーグルトに含まれる“菌の種類”と“特徴”
ヨーグルトに含まれる10の菌の種類とその特徴について解説します。
手軽で万能!塩ヨーグルトの簡単レシピガイド記事『雑草家』(外苑前)…韓国薬膳から本格焼肉まで
医食同源にもとづいた韓国の薬膳料理は、彩りがキレイで野菜たっぷり、ヘルシーなのが魅力です。今回はそんな韓国薬膳をメインに、伝統の韓国料理や代表的な薬酒なども紹介します!
薬膳レストラン・薬膳食材の販売店ガイド記事カロリーさえ低ければいいの?
今年はダイエットに役立つ社員食堂の低カロリーレシピ本を初め、低カロリーなお惣菜やビュッフェなども多く登場しました。確かに低カロリーも大切ですが、でもそれだけでよいのでしょうか。
健康的な体型づくりと食生活ガイド記事アメリカ人ってダイエットするときに何食べてる?
他の国の人が何を食べてダイエットしているか気になりませんか?「ダイエットをするなら和食…」なんて声も聞こえてきますが、和食には縁の無い人はどうしているのでしょう?
メタボ予防・減量したい人の栄養管理ガイド記事現代人は、間食を上手に活用しよう
健康管理をする上で、間食はよくないという意見もあれば、適量はOKという意見もあります。間食はいいのか悪いのか?、近年の機能性おやつの考え方など、上手な摂り方などをご紹介します。
健康的な体型づくりと食生活ガイド記事脂質異常症(高脂血症)を予防する食事
以前は「高脂血症」と呼ばれていた「脂質異常症」。自覚症状がないのに、突然動脈硬化を引き起こす原因になります。脂質異常症の基礎知識と予防のための食事のポイントを紹介します。
生活習慣病を防ぐ食事・レシピガイド記事