海のミネラル、フレッシュな果実味
前ページの内容をふまえて、香味について解説する。アルコール度数は48％もあるが、全体的な印象としては、ラフロイグ特有のディープなスモーキーさを包み込む芳醇なしなやかさがとても特長的だ。香りにはラフロイグならではのピーテッド麦芽由来のリッチで深いスモーキーさ、海のミネラル的な感覚があふれている。そこはかとなくビターチョコレートのような香も漂う。
ところがひと口啜ると、そのしなやかな口当たりに驚かされる。スモーキーモルトでありながら柔らかで優雅なニュアンスが口中に満ちていく。やがてラグジュアリーな樽熟成を物語る芳醇さを感じ取ることができる。アイラモルトの王が抱く甘み、フルーティーさを堪能できる。また独特のスパイシーさもある。
フィニッシュはドライさを感じたあとに、優美な甘さが登場し、その余韻は長い。
ストレートで味わった後に、ミネラルウォーターを1ドロップしていただきたい。花開くようにクリーミーさ、フレッシュな果実味が表れ、より複雑味、重層感を堪能できる。(ボトル撮影・小寺浩之)
700ml／48％／希望小売価格￥10,000(税別)
色 濃いマホガニー
香り 潮の感覚・ピート・ビターチョコレート
味 バニラ・焙ったナッツ・クリーミー・フレッシュな果実味・スパイシー
余韻 はじめはドライだが、やがて甘美な感覚がそよぎ、その余韻は長い
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